Защита от замръзване на марулята - ще навреди ли измръзване на растенията от маруля

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последно модифициран: 2025-01-22 15:27:05

Салата е зеленчук, който се отглежда най-добре при по-хладни и влажни условия; температури между 45-65 F. (7-18 C.) са идеални. Колко готино е готино обаче? Ще увреди ли замръзването растенията от маруля? Прочетете, за да научите повече.

Трябва ли марулята да бъде защитена от замръзване?

Отглеждането на собствена маруля е красиво нещо. Не само е възнаграждаващо да берете свои собствени пресни продукти, но и след като бъде набрана, марулята ще продължи да расте, като ви дава последователни реколти от пресни зеленчуци. Но какво се случва, когато температурите паднат към точката на замръзване? Трябва ли вашата маруля да бъде защитена от замръзване?

Разсадът на маруля обикновено понася лека слана и, за разлика от повечето зеленчуци, продължава да растат през есента, когато в някои региони има вероятност. Въпреки това студените, ясни нощи могат да причинят щети от замръзване на марулята, особено ако продължителността на застудяването е продължителна.

Салата и измръзване в резултат на симптоми

Увреждането от измръзване в марулята причинява различни симптоми, свързани с тежестта и продължителността на периода на замразяване. Често срещан симптом е, когато външната кутикула на листа се отдели от подлежащата тъкан, причинявайки бронзов цвят поради смъртта на тези епидермални клетки. Тежките увреждания причиняват некротични лезии налистните жилки и петна по листата, подобно на изгаряне от пестициди или топлинно увреждане.

В някои случаи върховете на младите листа се убиват направо или измръзване уврежда краищата, което води до удебеляване на листната тъкан. Всяка повреда на марулята поради замръзване трябва да бъде отстранена или растенията ще започнат да се разпадат и ще станат негодни за консумация.

Защита от маруля и замръзване

Марулята е толерантна към ниски температури за кратки периоди от време, въпреки че растежът ще се забави. За да защитите марулята в райони, предразположени към замръзване, засадете маруля от ромен или маслена салата, които са най-студоустойчиви.

Когато се прогнозира слана, покрийте градината с чаршафи или кърпи, за да осигурите известна защита. Това ще помогне в краткосрочен план, но ако се дължи продължителна слана, вашата маруля вероятно е в опасност.

Накрая, замръзването на открито може да не е единствената грижа за марулята и слана. Мразовитите условия във вашия хладилник определено ще повредят нежните зелени салати, оставяйки ви с лигава каша. Очевидно не поставяйте маруля във фризера. Регулирайте настройката на вашия хладилник, ако е склонен към замръзване.