Проблеми с закопчаването на броколи - какво да направите за лошите глави на броколи

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последно модифициран: 2025-01-22 15:27:03

Броколи е прохладен сезонен зеленчук, който вирее в плодородни, добре дренирани почви, богати на органична материя. Както всяко растение, растенията от броколи могат да бъдат засегнати от вредители или болести и да бъдат засегнати от проблеми, причинени от стреса на околната среда - като лошите глави на броколи. Ако вашите растения от броколи се закопчават, тогава тази статия е за вас.

Какво е закопчаването на броколи?

Растенията от броколи се закопчават, когато броколите образуват малки или никакви глави. Закопчаването на броколи е развитието на малки (за търговски производители), непродаваеми глави или „копчета“, когато растението е незряло.

На първо място, закопчаването на броколи се случва при млади растения, когато са изложени на няколко дни на ниски температури от около 35 до 50 градуса F. (1-10 C.). Студените температури обаче не са единствената причина за лошите глави броколи.

Растенията от броколи са чувствителни към всякакви продължителни промени в околната среда. Редица условия могат да повлияят на растението, което води до промяна на вегетативния растеж в началото на развитието на растенията. Допълнителни стресови фактори като недостатъчно вода, липса на азот, прекомерна сол в почвата, вредители или болести и дори конкуренцията с плевели могат да допринесат за броколитепроблеми със закопчаването.

Трансплантите са по-склонни да се закопчават, отколкото младите, бързо растящи растения, както и растенията, чиито корени са оголени. Добрата новина е, че проблемът с броколите, които образуват малки или никакви глави, може да бъде решен.

Как да разрешите закопчаването на броколи

За да избегнете закопчаването на броколи, коригирайте датите на засаждане, ако сте в регион, където студовете са често срещани, така че растенията да са достатъчно зрели, за да дадат глава с добър размер или така да са твърде незрели за преждевременно закопчаване.

Ако използвате трансплантации, те трябва да имат четири до шест зрели листа и здрава, добре развита коренова система, преди да тръгват. По-големите, по-зрели трансплантации са склонни да образуват малки, ранни глави (закопчаващи), които цъфтят твърде рано. Посейте семена за планирани трансплантации около пет до шест седмици, преди да очаквате да ги засадите.

Поддържайте последователен график за напояване. Поливайте растенията броколи дълбоко и рядко, около 1 до 2 инча (2,5-5 см.) вода на седмица. Ако изобщо е възможно, използвайте капково напояване, за да запазите вода и нанесете мулч около растенията, за да подпомогнете не само задържането на вода, но и да забавите растежа на плевелите. Органичните мулчове като слама, настърган вестник или окосена трева са идеални.

Пластмасовите мулчове също така пестят вода, намаляват растежа на плевелите и насърчават по-ранна зрялост с трансплантации. Горещите капачки и плат предпазват нежните разсад и трансплантации от замръзване и могат да се борят с проблемите със закопчаването на броколи.

Накрая, бъдете бдителни и постоянни по отношение на торенето. Трябва да приложите тор на основата на азот(21-0-0) в количество от ½ чаша (118 мл.) на 10 фута (3 м.) ред, четири седмици след разсаждане или разреждане. Това ще стимулира по-енергичния растеж на растенията. Нанесете допълнително ¼ чаша (59 мл.), когато главите достигнат размера на една четвърт. След това, когато основната глава е брана, нанесете допълнителен тор на 6 инча (15 см.) отстрани на растението и поливайте в почвата. Това ще насърчи развитието на странични изстрели.

Следвайте всичко по-горе и трябва да избягвате закопчаването на броколи и вместо това събирайте големи, красиви корони от броколи.