Какво е златно цвекло - информация за това как да отглеждаме златно цвекло

2026 Автор: Chloe Blomfield | [email protected]. Последно модифициран: 2025-01-22 15:27:03

Обичам цвекло, но не обичам да го приготвям за готвене. Неизменно този прекрасен сок от алено цвекло се озовава върху нещо или върху някой, като мен, който не може да бъде избелен. Освен това не ми харесва начинът, по който придава цвета си на други зеленчуци за печене. Но не се страхувайте. Има още едно цвекло - златното цвекло. И така, какво е златното цвекло? Прочетете, за да научите повече за отглеждането на златно цвекло.

Какво е златното цвекло?

Златното цвекло е просто сорт цвекло, на който липсва този жив червен пигмент. Те са отгледани, за да бъдат златни на цвят, което е чудесно нещо за този любител на цвеклото, който не харесва бъркотията. Твърди се, че златното и бялото цвекло са по-сладки и по-меки от червените си събратя. Интригуващо, нали? И така, как отглеждате златно цвекло?

Как да отглеждаме златно цвекло

Наистина няма разлика при отглеждането на златно цвекло от червеното цвекло. И двата сорта са доста устойчиви на замръзване и могат да бъдат засадени в градината 30 дни преди датата без замръзване във вашия регион или можете да ги стартирате на закрито, за да получите бърз старт на техния 55-дневен период на зреене.

Изберете място за засаждане, което е слънчево с лека, добре дренирана почва, допълнена с органична материя. Цвеклото като почва с рН отмежду 6,5 и 7. Нанесете тор, съдържащ както азот, така и фосфор преди засаждане. Изгребете всички големи камъни или буци, тъй като те засягат растежа на корена на цвекло.

Оптималните температури на почвата за покълване на цвекло са между 50-86 F. (10-30 C.). Посейте семената тънко, на 1-2 инча (2,5-5 см.) един от друг на дълбочина от ½ инча (1,25 см.) в редове на един фут един от друг. Покрийте семената леко с пръст и поръсете с вода. Отглеждането на златно цвекло покълва по-малко успешно от червените си братовчеди, така че засадете допълнителни семена.

В този момент може да искате да покриете областта с плаващ редов капак. Дръжте тъканта навлажнена в продължение на пет до 14 дни, докато се появят разсад. След това можете да го държите свободно подпрян над растенията, за да обезкуражите мародерите на насекоми.

След като разсадът е около 1-2 инча (2,5-5 см.) висок, трябва да започне изтъняването. Отстранете най-малките, най-слабо изглеждащи растения, като режете, а не дърпате, което може да наруши корените на съседните разсад. Разреждането е важно, за да позволи на развиващото се растение да расте. Освен това семената от цвекло всъщност не са едно семе. Това е куп семена в изсушен плод, така че е много вероятно от едно „семе“да излязат множество разсад.

Грижа за растенията от златно цвекло

Когато се грижите за растенията от златно цвекло, поддържайте растенията влажни. Поливайте дълбоко и не оставяйте почвата да изсъхне. Слой мулч от 1 до 2 инча (2,5-5 см.) около установените растения ще помогне за това.

Пазете площта чиста от плевели и напръскайте растенията веднъж или два пъти с листен тор на основата на морски водорасли. Торете в средата на растежасезон с добре балансиран органичен тор.

Прибиране на златно цвекло

Прибирайте златното цвекло около 55 дни след засяването на семената. Корените трябва да са най-малко 1 инч (2,5 см.) в диаметър. Когато събирате златно цвекло, издърпайте алтернативни растения, за да позволите на останалото цвекло да нарасне малко по-голямо. Използвайте лопата, за да извадите внимателно корените.

Златното цвекло ще се съхранява в хладилник до две седмици, но крехките, вкусни цвеклови блатове трябва да се консумират малко след прибиране на реколтата.