2025 Автор: Chloe Blomfield | [email protected]. Последно модифициран: 2025-01-22 15:27
Ако сте фен на предварително измити, предварително опаковани смесени бебешки зелени, има вероятност да сте попаднали на tatsoi. Добре, значи е зелено, но каква друга интересна информация за растенията на татсоите можем да изкопаем, заедно с инструкциите за отглеждане на tatsoi? Нека разберем.
Информация за растението Tatsoi
Tatsoi (Brassica rapa) е местен за Япония, където се култивира от 500 г. сл. Хр. Това азиатско зелено принадлежи към семейството на зелето Brassicas. Ниско растящо едногодишно растение с малки листа с форма на лъжица, tatsoi се нарича още лъжица горчица, спаначена горчица или розетка бок чой, на която е близък роднина. Имат мек вкус на горчица.
Растението прилича на спанак; обаче стъблата и жилките са бели и сладки. Растението със своите отличителни зелени, подобни на лъжица листа, расте само до около инч високо, но може да достигне до един фут! Това малко растение процъфтява в хладно време; може дори да издържа на температури до -15 F. (-26 C.) и може да бъде прибран под снеговалеж.
Как да използвате Tatsoi
Така че въпросът е "Как да използвам tatsoi"? Както споменахме, tatsoi често се среща в смесени зелени и се използва за салати, но може да се готви. Той е богат на бетакаротин и витамини А, С и К, заедно с калций, калий, фосфор и желязо.
Tatsoi има вкус много като бок чой и като такъв често се добавя към пържени картофи. Използва се и в супи или леко задушено, както при спанака. Красивите листа също правят уникално песто.
Инструкции за отглеждане на Tatsoi
Бърз растеж, tatsoi е готов за прибиране на реколтата само за 45 дни. Тъй като обича по-хладни температури, може да се засади и през есента за втора реколта в много райони. Въпреки че tatsoi процъфтява при хладни температури, отглеждането на tatsoi трябва да бъде разположено на пълно слънце в добре дренирана почва.
Подгответе мястото за засаждане, като обработвате 6-12 инча (15-30 см.), за да разхлабите уплътнената почва. Включете 2-4 инча (5-10 см.) компост или оборски тор преди засаждане или добавете балансиран органичен тор. Посейте семена на tatsoi директно в градината две до три седмици преди последната очаквана слана през пролетта.
Докато tatsoi обича хладно време, мразовитите пролетни условия могат да накарат растенията да се развихрят. Може да искате да започнете семена в рамките на шест седмици преди последната слана и след това да трансплантирате младите разсад не по-рано от три седмици преди последната слана.
Разредете младите растения на поне 6 инча (15 см.) един от друг, когато са високи около 2-4 инча (5-10 см.). Поливайте татсоите си с 1 инч (2,5 см.) вода всяка седмица. Полагането на 2 до 3 инча (5-7,5 см.) слой мулч от твърда дървесина ще помогне за задържането на вода и ще регулира температурата на почвата.
Tatsoi може да се събере най-рано три седмици след засаждането за бебешки зелени или да изчакате пълните седем седмици, за да приберете реколтатазрелите външни листа на розетката. Оставете останалата част от растението да продължи да расте или отрежете татсоите на нивото на почвата, за да съберете цялата розетка.
Засадете семена на tatsoi на всеки три седмици за непрекъсната реколта. Ако имате студена рамка, можете да продължите да засаждате до средата на зимата в някои райони.
Tatsoi се справя прекрасно, когато е засаден заедно с други зелени като:
- маруля
- горчица
- Кале
- Ескарол
- Mizuna
- спанак
Препоръчано:
Можете ли да използвате тор от елени в градините – да използвате изпражненията от елен като тор
Независимо дали обичате или мразите елени, или имате по-сложни отношения с тях, има един важен въпрос, на който трябва да отговорите: Можете ли да използвате еленски тор в градините? Щракнете върху следващата статия, за да научите повече за торенето с еленски тор
Кога да използвате градински нож - съвети как да използвате безопасно градински нож
Всеки запален градинар има своя любим градински инструмент. Моят е градинският нож хори хори. Употребите на градински нож са много. Искате ли да научите повече за градинарските ножове? Щракнете тук, за да разберете кога и как да използвате градински нож
Отглеждане на Коледна звезда на открито: Съвети за засаждане на Коледна звезда на открито Отглеждане на Коледна звезда на открито: Съвети за засаждане на Коледна звезда на открито
Ако живеете в зони на устойчивост на растенията USDA от 10 до 12, можете да започнете да засаждате коледна звезда на открито. Просто се уверете, че температурите във вашия район не падат под 45 градуса F. (7 C.). За повече информация относно растенията на коледна звезда на открито, щракнете тук
Информация за морски зърнастец: Съвети за отглеждане на растения от морски зърнастец Информация за морски зърнастец: Съвети за отглеждане на растения от морски зърнастец
Наричано още морски боровинки, зърнастецът има много видове, но всички те имат общи характеристики. За повече информация за морски зърнастец, тази статия ще ви помогне. След това можете да решите дали това растение е подходящо за вас
Инструкции за грижа за фалшива аралия: Съвети за отглеждане на фалшива аралия на закрито
Лъжливата аралия се отглежда заради атрактивната си листа, медно оцветена в началото, но когато узреят, те стават тъмнозелени, като при някои растения изглеждат почти черни. Научете повече за фалшивата аралия в тази статия