2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последно модифициран: 2025-01-22 15:27:01
Популярен листен зеленчук от Азия, зелените мизуна се използват по целия свят. Подобно на много азиатски зелени, зелените мизуна са свързани с по-познатите зелени горчица и могат да бъдат включени в много западни ястия. Продължете да четете за повече информация относно отглеждането на зелените мизуна.
Mizuna Greens Информация
Зелените от мизуна се култивират в Япония от векове. Те вероятно произхождат от Китай, но в цяла Азия се считат за японски зеленчук. Името mizuna е японско и се превежда като сочен или воден зеленчук.
Растението има дълбоко назъбени, разклонени листа, подобни на глухарче, което го прави идеално за рязане и отглеждане отново при прибиране на реколтата. Има два основни разновидности на мизуна: Мизуна ранна и Мизуна лилава.
- Mizuna Early е толерантна както към горещини, така и към студ и бавно се засява, което я прави идеална зелена за непрекъсната лятна реколта.
- Mizuna Purple се бере най-добре, когато листата му са малки, след само един месец на растеж.
В Азия мизуна често се маринова. На запад е много по-популярен като зелена салата със своя мек, но пиперлив вкус. Също така работи добре в пържени картофи и супи.
Как да отглеждаме Mizuna Greens в градината
Грижа за мизуназелените е подобно на това за други азиатски зелени, подобни на горчица. Дори Mizuna Early в крайна сметка ще поникне, така че за най-продължителната реколта посейте семената си шест до 12 седмици преди първата слана на есента или в края на пролетта.
Засадете семената си във влажна, но добре дренирана почва. Преди засаждането, разхлабете почвата на поне 12 инча (30 см.) дълбочина и смесете с малко оборски тор. Засадете семената на 2 инча (5 см.) един от друг, ¼ инча (.63 см.) дълбоко и поливайте добре.
След като семената покълнат (това трябва да отнеме само няколко дни), разредете растенията на 14 инча (36 см.) един от друг.
По принцип това е. Текущата грижа не се различава много от тази на другите зелени в градината. Поливайте и събирайте зелените си, ако е необходимо.
Препоръчано:
Отглеждане на билки от валериана - информация за употребата и грижите за билки от валериана
Валериана е билка, която се използва в традиционната медицина от векове и все още е известна със своите успокояващи ефекти дори днес. Той е много жилав и лесен за отглеждане, което му осигурява място в много лечебни и декоративни градини. Научете повече в тази статия
Отглеждане на хлебни плодове - Къде расте хлебното дърво и грижите за хлебното дърво
Въпреки че не ги отглеждаме тук, твърде мразовито е, грижата и отглеждането на хлебни дървета се практикуват широко в много тропически култури. Той е основен продукт в голяма част от тропиците, но какво е хлебно дърво и къде расте хлебното дърво? Натисни тук
Отглеждане на дървета Jacaranda: Как да засадите и да се грижите за дърво Jacaranda
Първият път, когато някой види дърво от жакаранда, може да си помисли, че е видял нещо от приказка. Прочетете тази статия, за да научите как да отглеждате дърво джакаранда, ако имате подходяща среда
Отглеждане на Fingerleaf Rodgersia растения - Информация за грижите за растенията Rodgersia
Растенията родгерсия с пръстови листа са перфектен акцент за водната или блатната градина. Това красиво листно растение е идеално за азиатска градина. Научете повече за отглеждането му в тази статия
Отглеждане на луковици на лалета: Как да засадите лалета и да се грижите за тях
Да се научите как да се грижите за лалетата ще направи лесно добавянето на тези цветя във вашата градина. Тази статия ще предостави съвети за отглеждане на луковици на лалета. Така че продължете да четете, за да научите как да засаждате и да се грижите за лалета