Закрепване на растения от целина - какво да правим, когато растението целина има цветя

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последно модифициран: 2025-01-22 15:27:01

Цветята от целина ще доведат до семена от целина, което е добро нещо, ако искате да съберете и съхранявате семената за овкусяване. Това обаче е лошо за самите стъбла, тъй като те са склонни да горчиви и вдървеняват с дебели струни. Цъфтежът на зеленчуците се нарича болт и е отговор на екологични и културни знаци.

Заболяването в целина означава, че растението се опитва да постави семена и да гарантира, че генетичният му материал ще бъде пренесен в по-благоприятни условия за отглеждане. Целината все още е добра след болтове? Е, няма да ви убие, но предполагам, че бихте предпочели дъвчащи, хрупкави стъбла със сладък вкус, а не жилавите, които се развиват след настъпване на цъфтеж..

Закрепване в целина

Целината, която използваме днес, е роднина на дивата целина и култивирана култура. Това е нежно многогодишно растение, което предпочита частично слънце, хладни условия и постоянно влажна, но не блатна почва. След като летните температури се загреят и светлата част на деня се удължи, типичният отговор на целината е да произвежда цветя.

Това са прекрасни, дантелени бели чадъри от малки цветя, които стимулират опрашителите, но също така сигнализират за промяна в самото растение. Можете да опитате няколко трика, за да удължите целинатасезон на стъблата и предотвратяване на закачане на целина за още няколко седмици или просто се насладете на цветята и семената и започнете нова партида целина за следващата година.

Защо моята целина цъфти

Може да отнеме 4 до 5 месеца от засаждането, за да започнете да събирате първите си нежни, сочни стъбла целина. Растението изисква дълъг хладен вегетационен период, което означава, че много градинари трябва да започнат да сеят на закрито 10 седмици преди да го засадят навън или да прибягват до „измама“или закупен разсад.

Почвата също трябва да е плодородна, добре дренирана, но влажна и леко сенчеста. За предпочитане е място с не повече от 6 часа светлина. Растенията, които цъфтят, го правят в отговор на някакъв екологичен сигнал.

Можете да отрежете цветята на целина в пъпките, като осигурите сянка през горещините на деня с покривала на редове и отщипване на цветя. Берете стъбла редовно, за да се образуват нови. Новият, млад растеж на стъблото има тенденция да предотврати цъфтежа за известно време.

Когато растението целина има цветя въпреки превенцията, това означава, че растението не изпитва правилни културни грижи. То е стресирано или летните горещини са просто твърде силни за растението и то ще се размножава.

Какво да направите, ако вашето растение целина има цветя

Има някои растения целина, които са ниски, което означава, че цъфтят по-късно през сезона, отколкото някои други сортове. В райони с ранно горещо лято, това е най-добрият залог за по-дълъг сезон на стръковете целина.

Уверете се, че целината е щастлива в дома си. Това означава богата на органични вещества почва, която е била култивирана на дълбочина от поне 8 до 10 инча (20 до 25 см.), добрадренаж и постоянно водоснабдяване. Намирам, че растенията, отглеждани в зона с петна светлина, се представят по-добре от тези на пълно слънце.

Застудяването също е потенциална причина за целина, тъй като растението реагира на заплахата от изчезване от замръзване и иска да постави семена, за да осигури своята ДНК. Внимавайте за засаждане в късен сезон, когато замръзване заплашва и използвайте студени рамки или одеяла за затопляне на почвата, за да поддържате растенията топли.

Добър ли е все още целината след болтове?

Целината, която е цъфнала, ще даде дървесни стъбла, които са трудни за рязане и дъвчене. Те все още имат вкус, който може да се предаде на бульони и яхнии, но изваждайте стъблата преди сервиране. Най-големият им принос може да бъде в кошчето за компост, освен ако не се наслаждавате на цветето или не искате семето.

Моята целина цъфти в момента и е 6 фута (1,8 м.) високо растение с чудесни огромни чадъри от приказни бели цветя. Привлича пчели, оси и други опрашители, за да помогна на другите растения в градината ми и аз го смятам за благо.

Достатъчно време по-късно, за да компостирам растението, реших да се насладя на неговата архитектурна елегантност за момента. Ако сте нетърпеливи от простата визуална красота, помислете, че след шест седмици можете да съберете пикантни семена от целина, които са чудесно допълнение към много рецепти и веднъж препечени имат напълно различен сложен вкус от пресните семена.