Общи разновидности репички - колко вида репички има

2025 Автор: Chloe Blomfield | [email protected]. Последно модифициран: 2025-01-22 15:27

Репичките са популярни зеленчуци, ценени заради отличителния си вкус и хрупкава текстура. Колко вида репички има? Броят на различните видове репички е почти безкраен, но репичките могат да бъдат пикантни или меки, кръгли или продълговати, големи или малки, като се предлагат сортове репички в цветове, вариращи от червеникаво-лилаво до розово розово, черно, чисто бяло или дори зелено. Прочетете, за да научите за няколко интересни разновидности на репички.

Общи видове репички

По-долу са някои от най-често срещаните видове репички:

• White Icicle – Тази остра бяла ряпа е с дължина от 5 до 8 инча (13-20 см.).
• Sparkler – Кръгла, яркочервена ряпа с отличителен бял връх; цялото бяло отвътре.
• Cherry Belle – Тази кръгла червена ряпа е често срещан сорт, който често се среща във вашия местен супермаркет. Вкусно е в салати.
• White Beauty – Малка, кръгла репичка със сладък, сочен вкус; бяло отвътре и отвън.
• френска закуска – Тази мека, изключително хрупкава, леко остра репичка е добра сурова или варена.
• Early Scarlet Gold – Сочно, хрупкаво-нежно наследствено разнообразие с кръгла форма, червена кожа,и бяла плът.
• Daikon Long White – Daikon са огромни репички, които могат да достигнат дължина от 18 инча (46 см.), с размери 3 инча (7,5 см.) в диаметър.
• Огън и лед – подходящо наречена продълговата ряпа с яркочервена в горната половина и чисто бяла в долната половина; сладък, мек и деликатен на вкус и текстура.

Уникални разновидности на репички

Следните сортове репички са по-рядко срещани в градината, но си струва да опитате:

• Sakurajima Mammoth – Смята се, че е най-големият сорт репички в света, тази невероятна репичка може да тежи до 100 паунда на зрялост. Въпреки размера си, той има сладък, мек вкус.
• Green Meat – Известен също като Misato Green, този сорт репички е зелен отвътре и отвън. Външната кожа е изненадващо пикантна, но плътта е мека.
• Великденско яйце – Този интересен сорт може да бъде бял, розов, червен или лилав. Нарежете го на тънко, за да добавите вкус, текстура и цвят към салатите.
• Watermelon – Наследна ряпа с бяла кожа и интензивна, червеникаво-лилава плът. Динята репичка, която достига размер на бейзбол, прилича много на миниатюрна диня. Вкусът е леко пиперлив.
• Black Spanish – Тази кръгла ряпа показва черна като въглища кожа и чисто бяло месо.
• White Globe Hailstone – Чисто бяло отвътре и отвън; вкусът е леко пикантен.
• Chinese Green Luobo – Известна още като Qinluobo, тази наследствена репичка е с уникален нюанс на лимоново зелено отвътре и отвън.