Захарни хакбери факти - информация за отглеждане на захарни хакбери плодове

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последно модифициран: 2025-01-22 15:26:58

Ако не сте жител на югоизточната част на Съединените щати, тогава може би никога не сте чували за дървета от захарна боровинка. Наричано още захарно грозде или южен хакбери, какво е дърво от захарно грозде? Продължете да четете, за да разберете и научите някои интересни факти за захарните хакбери.

Какво е Sugarberry Tree?

Произхождащи от югоизточната част на Съединените щати, захарните дървета (Celtis laevigata) могат да бъдат открити покрай потоци и заливни равнини. Въпреки че обикновено се среща във влажни до влажни почви, дървото се адаптира добре към сухи условия.

Това средно до голямо широколистно дърво расте до около 60-80 фута (18,5 до 24,5 м.) височина с изправено разклоняване и заоблена разпръсната корона. С относително кратък живот, по-малко от 150 години, захарното грозде е покрито със светлосива кора, която е или гладка, или леко коркова. Всъщност името на вида му (laevigata) означава гладка. Младите клони са покрити с малки косми, които в крайна сметка стават гладки. Листата са 2-4 инча (5 до 10 см.) дълги и 1-2 инча (2,5 до 5 см.) широки и леко назъбени. Тези копиевидни листа са бледозелени и на двете повърхности с очевидни жилки.

През пролетта, от април до май, захархълбови дървета цъфтят с незначителни зеленикави цветове. Женските са единични, а мъжките цветя са събрани в гроздове. Женските цветове се превръщат в захарни плодове под формата на ягодоподобни костилки. Всяка костилка съдържа едно кръгло кафяво семе, заобиколено от сладка плът. Тези наситено лилави костнички са голям любимец на много видове диви животни.

Захарни хакбери факти

Sugar hackberry е южна версия на обикновена или северна хакбери (C. occidentalis), но се различава от своя северен братовчед по няколко начина. Първо, кората е по-малко кора, докато нейният северен аналог показва отличителна брадависта кора. Листата са по-тесни, има по-добра устойчивост на вещици и е по-малко зимоустойчив. Освен това, плодовете от захарна боровинка са по-сочни и по-сладки.

Говорейки за плодовете, ядливи ли са захарните плодове? Захарното грозде обикновено се използва от много индиански племена. Команчите разбиват плода на каша и след това го смесват с животинска мазнина, овалват го на топки и го изпичат на огъня. Получените топчета имаха дълъг срок на годност и се превърнаха в хранителни запаси.

Международните хора също са имали други приложения за плодовете от захарно грозде. Хоума използва отвара от кора и смлени черупки за лечение на венерически болести, а концентрат, направен от кората му, се използва за лечение на възпалено гърло. Навахо използвали листа и клони, сварени, за да направят тъмнокафява или червена боя за вълна.

Някои хора все още берат и използват плодовете. Зрелите плодове могат да се берат от края на лятото до зимата. След това може да се изсуши на въздух или да се накисне плодовете за една нощ и да се разтрие външната част на aекран.

Sugarberry може да се размножава чрез семена или резници. Семената трябва да бъдат стратифицирани преди употреба. Съхранявайте мокрите семена в запечатан контейнер в хладилник при 41 градуса F. (5 C.) за 60-90 дни. След това стратифицираните семена могат да бъдат засети през пролетта или нестратифицираните семена през есента.