Hardy Zone 6 Herbs - Избор на билки за Zone 6 Gardens

2025 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последно модифициран: 2025-01-22 15:26

Запалени готвачи и любители натуропати, живеещи в зона 6, радвайте се! Има много възможности за избор на билки за билкови градини от зона 6. Има някои издръжливи билки от зона 6, които могат да се отглеждат на открито, а други по-нежни билки могат да се внасят на закрито, когато времето започне да се охлади. В следващата статия ще обсъдим какви билки растат в зона 6 и информация за отглеждането на билки в зона 6.

Отглеждане на билки в зона 6

Много билки по природа са естествено издръжливи, особено многогодишните сортове, които надеждно се връщат година след година. Други са много по-нежни и не могат да бъдат изпробвани, освен ако не живеете в зона 8 или по-висока - или не ги отглеждате на закрито. Ако обичате определена билка, която искате да отглеждате, но тя не е подходяща за вашия климат в зона 6, можете да отглеждате билката в саксия и след това да я занесете на закрито за зимата.

Билките като алое вера се справят много добре, когато се отглеждат вътре като стайно растение, както и дафиновият лавров, който може да се отглежда като растение във вътрешния двор и след това да се пренесе на закрито.

Можете също да третирате билките като едногодишни и просто да ги засаждате всяка година. Базилис е пример за това. Може да се отглежда като многогодишно в зона 10 и по-висока, но за всички останали, третирайте го като едногодишно. Можете също да опитате да го предпазите от студените зимни температури. Ако планирате да оставите нежна билка навън, засадете я в защитена зона като пространство между две сгради или между сграда и солидна ограда. Мулчирайте го добре през есента и стискайте палци.

Какви билки растат в зона 6?

По-долу е даден списък с растения за билкови градини в зона 6.

• Angelica е подходяща за отглеждане в зони 4-9 и се използва в готвене, медицински и като ландшафтно растение. Има сладък вкус и може да нарасне до 5 фута височина с богата почва и много вода.
• Котешка билка (зони 3-9) е член на семейството на мента, което е отличен придружител поради силния си аромат, който отблъсква вредителите. Котките също го обичат и хората го използват като успокояващ чай.
• Лайката е подходяща за зони 5-8. Тази кулинарна и лечебна билка се използва за приготвяне на популярен чай с релаксиращи свойства.
• Лишен лук, зони 3-9, направете издръжлива билка от зона 6. Това студоустойчиво многогодишно растение може да се отглежда от семена, деления или трансплантации. С деликатен вкус на лук, лукът трябва да се разделя на всеки 2-4 години през пролетта или есента.
• Оманът е лечебна билка, известна като плетена кост и е подходяща за зони 3-8.
• Cilantro е студоустойчив едногодишен, който може да се отглежда рано през пролетта и отново късно през лятото. Листата от кориандър се консумират при готвене заради яркия си вкус, а семената на билките също се използват в различни кухни.
• Chervil е полуиздръжливо едногодишно, което расте най-добре на светла сянка. Червилът прилича много на магданоз, но има мек аромат на анасон.
• Копърможе да се засява директно в градината 4-5 седмици преди последната слана през пролетта и е подходяща за зона 6.
• Ехинацеята често се отглежда заради прекрасните си лилави, подобни на маргаритка цветя в зони 3-10, но се използва и като лечебна билка за укрепване на имунната система.
• Feverfew е лечебна билка, която се използва за лечение на мигренозно главоболие и артритна болка. Листата са годни за консумация и могат да се добавят към салати, сандвичи или да се приготвят в чай.
• Сортовете лавандула English и Grosso са подходящи за зона 6. Не е така за техните отношения френски и испански братовчеди, които процъфтяват в зони 8-9. Лавандуловият цвят може да се използва при готвене, като ароматно попури, в занаяти, венци или като аромат в свещи и сапуни.
• Маточината (зони 5-9) има лек, лимонов аромат, който често се включва в чайове за насърчаване на релаксацията, но може да се използва и при готвене или билкови лекарства.
• Майорана е издръжлив на зони 4-8 и е бил използван за лечение на лека кашлица и възпалено гърло. Често се среща в много гръцки и италиански кухни и е свързано с риган.
• Ментата е много лесна за отглеждане и се предлага в множество разновидности, не всички от тях са подходящи за зона 6. Но с толкова много разновидности, със сигурност ще има мента за вашата градина. Имайте предвид, че ментата е яростен разпръсквач и може да изпревари части от градината, което може да бъде нещо добро или лошо.
• Риганът процъфтява в зони 5-12 и също е популярен в гръцката и италианската кухня.
• Маданозът е двугодишна билка, която е или къдрава, или плосколистна (италиански). Магданозът се разлиства през първия сезон ислед това се връща вторият сезон, за да цъфти, сее и умира.
• Розмаринът обикновено се използва за подправка на ястия, но това билково растение също е отличен декоративен екземпляр в пейзажа.
• Рута е едновременно кулинарна и лечебна билка, която се използва и като ландшафтно растение. Малко растение, рута, има дантелени листа с горчив вкус, които могат да се добавят към салати. Благодарение на интензивния си аромат, много градински вредители са възпирани, така че също е отлично растение-придружител.
• Салвия може да се отглежда в зона 6. S. officinalis най-често се използва при готвене, докато S. sclarea се използва от векове в промивки за очи и, когато се добавя към попури, има фиксиращо свойство, което прави другите аромати трайни по-дълго.
• Св. Жълтият кантарион е лечебна билка, която може да се отглежда в зони 4-9 и е лесен за отглеждане естествен антидепресант.
• Естрагонът обича богата, добре дренирана почва и може да се отглежда в зони 4-9. Неговият аромат на анасон е бил използван за лечение на лошо храносмилане и стрес.
• Мащерка, кулинарна и лечебна билка, може да се отглежда в зони 4-9. Френската мащерка е малко по-малко издръжлива от своя аналог английска мащерка.
• Валериана може да се отглежда в зона 6 (зони 4-9) и листата му имат успокояващ ефект, когато се използват в чай.