Какво е плодът на Янгмей - Научете за отглеждането на китайски растения Bayberry

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последно модифициран: 2025-01-22 15:26:58

Янгмейските овощни дървета (Myrica rubra) се срещат предимно в Китай, където се култивират заради плодовете си и се използват като украса по улиците и в парковете. Наричани са още китайски байбери, японски байбери, юмбъри или китайски ягодови дървета. Тъй като те са местни в Източна Азия, вероятно не сте запознати с дървото или плодовете му и точно сега се чудите какво, по дяволите, е плодът на янгмей. Прочетете нататък, за да научите за отглеждането на китайски байбери и друга интересна информация за китайско грозде.

Какво е Yangmei Fruit?

Янгмей овощните дървета са вечнозелени растения, които произвеждат пурпурни кръгли плодове, които донякъде приличат на зрънце, откъдето идва и алтернативното им име на китайска ягода. Плодът обаче всъщност не е зрънце, а костилка като череша. Това означава, че в центъра на плода има едно костилково семе, заобиколено от сочна пулпа.

Плодът е сладък/тръпчив и с високо съдържание на антиоксиданти, витамини и минерали. Плодът често се използва за приготвяне на здравословни сокове, както и за консервиране, сушене, мариноване и дори приготвяне на алкохолна напитка, подобна на вино.

Продукцията по-често се предлага на пазара като „Yumberry“.нараства бързо в Китай и сега се внася и в Съединените щати.

Допълнителна информация за китайския Bayberry

Китайското грозде има значителна икономическа стойност на юг от река Яндзъ в Китай. В Япония това е префектурното цвете на Кочи и префектурното дърво на Токушима, където често се споменава в древни японски стихотворения.

Дървото се използва в медицината повече от 2000 години заради своите храносмилателни качества. Кората се използва като стягащо средство и за лечение на отравяне с арсен, както и кожни заболявания, рани и язви. Семената се използват за лечение на холера, сърдечни проблеми и стомашни проблеми като язви.

Съвременната медицина разглежда високите нива на антиоксиданти в плодовете. Смята се, че те напълно премахват свободните радикали от тялото. Те също така защитават мозъка и нервната система и се предполага, че предотвратяват катаракта, стареене на кожата и облекчават артрита. Плодовият сок също се използва за намаляване на кръвното налягане и за възстановяване на гъвкавостта на кръвоносните съдове, както и за лечение на диабет.

Отглеждане на китайски Bayberry

Това е малко до средно голямо дърво с гладка сива кора и заоблен хабитус. Дървото е двудомно, което означава, че мъжките и женските цветя цъфтят на отделни дървета. Когато е незрял, плодът е зелен и узрява в тъмночервен до лилаво-червен цвят.

Ако се интересувате от отглеждане на свои собствени китайски растения от байбери, те са издръжливи към зона 10 на USDA и процъфтяват в субтропични, крайбрежни региони. Yangmei се справят най-добре на слънце до частична сянка. Те имат плитка коренова система, която се справя най-добрев песъчлива, глинеста или глинеста почва с отличен дренаж и която е леко кисела или неутрална.