Какво е плодът Cermai - Информация за употребата на цариградско грозде от Otaheite

2025 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последно модифициран: 2025-01-22 15:26

Кога цариградско грозде не е цариградско грозде? Когато е отахейт цариградско грозде. За разлика от цариградско грозде по всякакъв начин, освен може би заради неговата киселинност, цариградското грозде отахейт (Phyllanthus acidus) може да се намери в тропически до субтропични райони на света, където е известно още като плодното дърво cermai. Какво представлява плодът cermai? Прочетете нататък, за да научите за използването на цариградско грозде от отахейт и друга интересна информация за плодните дървета cermai.

Какво е Cermai Fruit?

Отахейтските цариградско грозде са позната гледка в селата и фермите в Гуам, в Южен Виетнам и Лаос, както и в Северна Малая и Индия. Този екземпляр е въведен в Ямайка през 1793 г. и се е разпространил в Карибите, до Бахамите и Бермудите. Натурализиран в южно Мексико и части от Централна Америка, той също може да се намери по-рядко в Колумбия, Венецуела, Суринам, Перу и Бразилия.

Този необичаен декоративен храст или дърво расте до 6 ½ до 30 фута (2-9 м.) височина. Той е член на семейство Euphorbiaceae, един от малкото, които дават ядливи плодове.

Допълнителна информация за плодното дърво Cermai

Навикът на цариградското грозде отахейт е разпръснат и гъст с храстовидна корона от дебели, груби, основни клони. На върховете на всеки клон има гроздове от широколистно зелено или розовопо-малки разклонения. Листата са тънки, заострени и дълги от ¾ до 3 инча (2-7,5 см.). Те са зелени и гладки отгоре и синьо-зелени от долната страна.

Плододаването се предшества от малки мъжки, женски или хермафродитни розови цветя, събрани заедно. Плодът има 6-8 ребра, широк от 3/8 до 1 инча (1-2,5 см) и бледожълт, когато е незрял. Когато узреят, плодовете стават почти бели и с восъчна текстура с хрупкава, сочна, пикантна плът. В центъра на плода cermai е плътно обгърната оребрена костилка, съдържаща 4-6 семена.

Отглеждане на дървета от цариградско грозде от отахейт

Ако се интересувате от отглеждане на дървета от цариградско грозде отахейт, ще трябва да имате оранжерия или да живеете в тропически до субтропичен регион. Въпреки това растението е достатъчно издръжливо, за да оцелее и да дава плодове в Тампа, Флорида, където температурите могат да бъдат много по-ниски, отколкото в Южна Флорида.

Otaheite цариградско грозде процъфтява в почти всяка почва, но предпочита влажна почва. Дърветата обикновено се размножават чрез семена, но могат да се размножават и чрез пъпкуване, зелени дървесни резници или въздушни слоеве.

Това цариградско грозде трябва да узрее около 4 години, преди да произведе плод от каквото и да е вещество. След като навършат плодовита, дърветата могат да дават 2 реколти годишно.

Използване на цариградско грозде от Otaheite

Otaheite цариградско грозде има много приложения. Често се използва при готвене, при което плодовете се нарязват от костилката и след това се смесват със захар, която извлича сока и подслажда плодовете, за да може да се направи сос. В някои страни киселото месо се добавя като специален аромат към ястия. Плодовете са изцедени, консервирани, захаросани и дори мариновани. В Индия иИндонезия, младите листа се приготвят като зелени.

В Индия кората се използва от време на време за дъбени кожи.

Има много медицински употреби на цариградско грозде отахейт. Предписва се за всичко - от слабително средство, до лечение на ревматизъм и псориазис, до облекчаване на главоболие, кашлица и астма.

Накрая, цариградското грозде отахейт има по-страшна употреба. Сокът, извлечен от кората на дървото, съдържа токсични съставки като сапонин, галова киселина, заедно с танин и вероятно лупеол. Очевидно тази токсичност е била използвана и използвана при криминално отравяне.