2025 Автор: Chloe Blomfield | [email protected]. Последно модифициран: 2025-01-22 15:26
Маковото семе добавя хрупкавост и вкус към много видове печени изделия. Тези малки ароматни семена идват от красивото цвете на мака, Papaver somniferum. Има много други прекрасни видове мак, които виреят в различни условия. Спестяването на маково семе ще помогне за запазването на цветните растения за години напред. Това също е доста забавен проект, докато чакате, докато голямата шушулка започне да трака. Това показва, че е почти време за прибиране на маково семе, било за кулинарна употреба, или просто за продължаване на растенията през следващата година.
Кога да берем маково семе
Кой от нас не е имал прекрасен мъфин с лимон или бадем? Деликатните семена придават богат вкус и нежна хрупкавост, която придава уникално измерение на печените изделия. Маковете имат лоша репутация като част от търговията с опиум, но за градинарите те са просто прекрасни хартиени цветове в брилянтни цветове. Тези лесни за отглеждане растения също са лесни за размножаване от семена.
Макове обикновено цъфтят в края на пролетта до началото на лятото. Те виреят на пълно слънце в богата, добре дренирана почва. След като деликатните венчелистчета започнат да падат, яйчникът се развива в плода на растението, пухкава семенна шушулка. Тази шушулка съдържа стотици малки чернисемена, които са годни за консумация при някои видове.
Шушулките са зелени, когато са млади и податливи. Когато времето е сухо към края на вегетационния сезон, шушулките започват да стават кафяви и развиват твърд панцир. Това в крайна сметка ще се отвори, освобождавайки малкото семе. Трябва да изчакате, докато шушулките изсъхнат напълно за прибиране на маково семе. Събирането на маково семе твърде рано може да повлияе на тяхната жизнеспособност и способността да покълнат.
Можете да разберете кога шушулките са узрели, като разклатите стъблото. Ако шушулката трака, това е добър индикатор, че е време за прибиране на реколтата. Обикновено това е 80 до 90 дни след засаждането.
Как да събираме макови семена
Определянето кога да се прибират семената е само част от уравнението. Вие също трябва да знаете как да събирате маково семе, за да предотвратите разпространението на малките семена. Можете да наблюдавате растенията като ястреб и да ги събирате точно преди да се разцепят, или когато шушулките тракат, и изсушете шушулката, докато се напука върху решетка с тава под нея, или в найлонов маркуч, закачен на сухо и топло място.
Алтернативно, можете да оставите шушулките да изсъхнат върху растението и да ги опаковате поотделно с тензух или стари найлонови чорапи. Събирането на маковото семе по този начин гарантира, че семето е достигнало зрялост. Ако спестявате маково семе от събрани изсушени шушулки, може да има известна променливост в покълването, тъй като някои семена може да не са имали време да узреят.
Запазване на реколтата от маково семе
За да запазите семената за следващия сезон, изсушете ги за няколко седмици в отворен контейнер. След това изсипете семената в стъклен съд с плътноприлягащ капак. Кулинарните семена ще запазят вкуса си до една година, ако контейнерът се съхранява на хладно, сухо и тъмно място. Семената за отглеждане трябва да бъдат засадени следващата година за най-добри резултати.
Посейте семена в късна есен или много ранна пролет. Покрийте семената с много добра пресява почва, тъй като маковите семена изискват светлина, за да покълнат. Покълването ще настъпи след 2 до 4 седмици. Разсадът е студоустойчив и трябва да бъде разреден на 4 до 6 инча един от друг (1,6 до 2,4 см.).
Семената могат да се засяват и на закрито 4 до 5 седмици преди датата на последната слана и да бъдат трансплантирани, но имайте предвид, че маковете не се трансплантират добре и трябва да се очаква известен провал на реколтата.
След като разсадът е установен, те се нуждаят от поливане от време на време, но са доста самодостатъчно цвете. Насладете се на техните кимащи ярко оцветени цветове и очарователни шушулки със семена, докато дойде време за следващата реколта.
Препоръчано:
Запазване на семена от върбинка - Кога да събираме семена от върбена от растения
Има трик как да събирате семена от върбинка, така че те просто да са узрели, но не са освободени от шушулките. Познаването на подходящото време за прибиране на семена от върбинка ще ви спести малко разочарование по-късно и ще ви помогне да осигурите покълване. Научете повече в тази статия
Кога берете ленено семе - Ръководство за събиране на ленено семе в градината
Търговските производители на ленено семе обикновено проветряват растенията и ги оставят да изсъхнат на полето. За производителите на ленено семе в задния двор събирането на ленено семе е много различен процес, който обикновено се извършва изцяло на ръка. Щракнете върху тази статия, за да научите как да събирате ленено семе
Мога ли да отглеждам ленено семе: Научете как да отглеждате растения от ленено семе у дома
Ленът, една от първите култури, опитомени от човека, се използва предимно за влакна. През последните години станахме по-наясно с многото ползи на растението от семената. Отглеждането на собствено ленено семе не е трудно, а красотата на растението е допълнителен бонус. Научете повече тук
Инвазивна ли е лозата от лунно семе: Научете за условията за отглеждане на лозата от лунно семе
Лунна лоза е широколистна, катереща лоза, която произвежда сърцевидни листа и висящи гроздове от около 40 малки зеленикавожълти цвята, всеки с отличителна жълта тичинка. Кликнете тук за повече информация за това интересно растение
Отглеждане на синапено семе: Как да засадите синапено семе
Много хора не знаят, че растението от синапено семе е същото растение като растението с горчица. Семената могат да се използват като подправка при готвене. Да се научите как да отглеждате синапено семе е лесно и тази статия ще ви помогне