Разновидности на дюля: Научете за различните видове дюля

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последно модифициран: 2025-01-22 15:26:56

Дюлята за съжаление е твърде често пренебрегван плод и плодно дърво за градината. Това подобно на ябълка дърво дава красив пролетен цъфтеж и вкусни плодове. Ако искате нещо уникално за вашата градина, помислете за един от многото разновидности на дюля.

Какво е дюля?

Дюлята е плод, който е забравен от мнозина, но също така заслужава завръщане. Дюлята е плодно дърво, което расте до около 8 до 15 фута (2-5 м.) височина при зрялост. Той расте усукани и възли клони, които добавят голям визуален интерес към градината по всяко време на годината. През пролетта цъфти и в края на лятото дава плодовете на дюлята: твърд, кисел плод, подобен на ябълка, който е прекрасен, когато е сготвен или изпечен.

Сортове плодове от дюля

Има няколко различни вида, разновидности и сортове дюли, от които можете да избирате, за да добавите това интересно дърво и вкусни плодове към вашата градина и кухня. Когато са много узрели, тези плодове могат да се консумират сурови, но повечето са твърде твърди и първо трябва да се сварят. Могат да се използват и за приготвяне на желета, защото дюлята е пълна с пектин.

Ето няколко вида дюли, които да опитате във вашата градина:

Orange. Повечето сортове дюля са сортове от вида Cydonia oblonga. Един от тях е „Оранжев“и произвежда кръгъл, много ароматен плод с оранжево оцветена плът. Това е един от по-меките плодове на дюля, така че ако искате да опитате да ядете дюля сурова, това е начинът, по който трябва да отидете.

Cooke’s Jumbo. Този сорт произвежда красиви бяло-розови цветя през пролетта и плод, който е голям и с форма на круша. „Cooke’s Jumbo“се използва най-добре за печене, бракониерство и приготвяне на консерви и желета.

Шампион. Сортът „Шампион“е добре познат сред любителите на дюлята с деликатен и наподобяващ лимон вкус. Плодът е с крушовидна форма и с размита златиста кора. Дава плодове по-късно през есента.

Ананас. Популярен сорт, "Ананас" е кръстен заради вкуса си. Ароматът и вкусът са много подобни на ананас. Тази вкусна дюля се използва за печене и готвене и е един от най-често отглежданите сортове.

Джуджето на Рич. За по-малко дърво, което дава голям плод, изберете „Джуджето на Рич.“Този сорт дава голям плод, но на дърво джудже, което ще расте само до 8 или 10 фута (2-3 м.).

Цъфтяща дюля. Друг вид дърво, което се нарича дюля, е цъфтяща дюля, Chaenomeles speciosa. Най-характерният аспект на това дърво са неговите ярки цветя с цвят на пламък. Плодът не е толкова забележим като тези на C. oblonga, поради което повечето градинари го избират за декоративни цветове.