Обикновени сортове хлебен плод: различни видове хлебно дърво

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последно модифициран: 2025-01-22 15:26:55

Хлебното дърво е подходящо само за най-топлите градини, но ако имате подходящия климат за него, можете да се насладите на това високо тропическо дърво, което дава вкусни и питателни плодове. Ако имате условия за това дърво, има много различни сортове хлебни плодове, от които можете да избирате за вашия двор или градина.

Видове хлебен плод за домашната градина

Breadfruit е дърво, произхождащо от тихоокеанските острови, но може да се култивира и отглежда естествено в много топъл климат, като Южна Флорида или Карибите. Освен че се отглежда като голям ландшафтен елемент, хлебното дърво може да се отглежда за храна. Той произвежда повече храна от повечето други растения. Плодът се използва по начини, подобни на картофите: пържени, варени или печени.

Има стотици различни хлебни дървета, така че ако искате да отглеждате това дърво, имате много възможности за разнообразие. Видовете хлебни плодове могат да бъдат широко категоризирани като със семки или без семки, но има много други разлики, включително формата на листата, размера на плодовете и времето на узряване.

Разновидности на хляба

Различните хлебни дървета до голяма степен са се развили естествено, но много от тях също са били няколкокултивирани сортове. Националната тропическа ботаническа градина в Хаваите работи за опазването на много от стотиците сортове и за спасяването им от изчезване поради пренебрегване и болести. Това са само някои от различните видове хлебен плод:

Aravei. Този сорт дава големи плодове, между 8 и 12 инча (10-30 см.) дълги с жълта до зелена кора. Кожата е бодлива, но тези остри точки отпадат, когато плодът узрее. Вкусът на жълтата каша се счита за един от най-добрите, а пулпата не отнема много време за готвене. Това е засаден сорт.

Хавана. Сортът Хавана има по-сладък и желан вкус, но плодовете са нетрайни. След като се берат, те трябва да бъдат изядени в рамките на няколко дни. Приготвят се бързо и се считат за сред най-желаните хлебни плодове. Хавана е сорт със семена.

Maohi. Маохи е най-разпространеният вид хлебен плод, който расте в Таити. Дава кръгли плодове, по-малки от другите сортове, но също така произвежда голямо количество плодове. Вкусът е добър, а текстурата е гладка. Готви се бавно.

Paea. Този сорт дава големи плодове, нарастващи до 11 инча (28 см.) дълги и са със семена. Пулпът е ярко жълт и се готви около час на равномерен огън. Пулпът се люспи при готвене и има добър вкус.

Pucro. Пукро е високо ценен и считан за един от най-добрите хлебни плодове. Той произвежда жълто-зелен плод с груба текстура с гладка жълта пулпа. Готви се бързо и е един от най-добритевкусове.

Вашият избор на хлебен плод може да зависи от това, което е налично, но ако имате достъп до няколко разновидности на хляб, можете да изберете дърво въз основа на размера на плода, текстурата, вкуса и други фактори.