Какво е кокосово масло - Научете за използването на кокосово масло в градината

2024 Автор: Chloe Blomfield | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-15 23:51

Можете да намерите кокосово масло, посочено като съставка в много храни, козметика и други артикули. Какво е кокосово масло и как се обработва? Има необработено, хидрогенирано и рафинирано кокосово масло, като всяко се прави по малко по-различен начин. Има и различни употреби на кокосово масло за всеки вид. Има много ползи от кокосовото масло, но най-добре е да знаете кой тип ви трябва, за да впрегнете най-голяма печалба.

Какво е кокосово масло?

Фитнес списания, здравни публикации и интернет блогове рекламират предимствата на кокосовото масло. Изглежда, че има няколко ползи за здравето, но е полезен и в градината. Въпреки това, кокосът има най-много познати наситени мазнини и е с толкова високо съдържание на липиди, че всъщност е твърд при стайна температура. Изводът е, че фактите за кокосовото масло са доста кални и истинското изследване наистина не е завършено за тази много прехвалена алтернативна мазнина.

Кокосовото масло се прави с помощта на топлинна, компресионна или химична екстракция. Необработеното кокосово масло е просто пресовано и няма допълнително рафиниране. Рафинираното кокосово масло също се пресова, но след това се избелва и се нагрява с пара. Голяма част от вкуса и аромата се отстраняват, когато маслото се рафинира. Рафинираното олио за готвене може също да се нагрее до по-високи температури от другите масла, без да се повреди, но е само за еднократна употреба, тъй като в маслото могат да се натрупват канцерогени. Хидрогенираното кокосово масло е стабилно и се среща извън Съединените щати в много преработени храни, но рядко се намира в щатите.

Факти за кокосовото масло

Проверете етикетите на повечето преработени храни, особено сладкиши, и ще откриете кокосово масло. Обикновено се използва за добавяне на текстура и вкус към различни храни. Маслото е 92 процента наситено. За сравнение, телешка мас е 50 процента. Няма съмнение, че някои мазнини са необходими в нашата диета, но коя мазнина трябва да изберете?

Може да има връзка между приемането на правилните мазнини и загубата на тегло или здравето на сърцето, но не е потвърдено, че кокосовото масло е част от решението или част от проблема. Известно е, че 1 супена лъжица (15 мл.) съдържа около 13 грама наситени мазнини, което е препоръчителният прием от Американската сърдечна асоциация. Това означава, че всяка употреба на кокосово масло във вашите рецепти трябва да е минимална.

Кокосово масло за растения

Не само човечеството може да се възползва от предимствата на кокосовото масло. Използването на кокосово масло за растения прави отличен агент за прах и блясък, произвежда ефективен хербицид и може да се добавя към торове за пръскане, за да действа като повърхностно активно вещество.

Можете дори да използвате кокосово масло във вашата градинска барака върху камък за заточване за тези ножици, лопати и други инструменти. Можете да използвате кокосово масло върху инструментите, за да ги поддържате в правилно работно състояние. Поставете малко върху фина стоманена ватаи изтрийте ръждата върху метални инструменти.

Дори ако не можете да ядете много и все още се придържате към указанията за здравословна диета за сърцето, бурканчето ви с кокосово масло няма да се изхаби.