2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последно модифициран: 2025-01-22 15:26:53
Сусамовите растения (Sesamum indicum) са прекрасни растения с атрактивни, тъмнозелени листа и тръбовидни бели или розови цветя. Най-хубавото е, че това са растенията, които произвеждат сусамови семена. Всички харесват сусамово семе върху франзели, суши и пържени картофи, а малките семена също могат да бъдат смлени в сусамово масло и тахан паста. Ако имате градина, може да искате да започнете да отглеждате своя собствена. Прочетете за съвети за сушене и съхранение на сусамови семена.
Изсушаване на сусамово семе
Сусамовите растения растат добре в задния ви двор в слънчев район. Те могат да растат до 6 фута (2 м.) високи. Растенията се нуждаят от между 100 и 130 дни на растеж в топъл въздух и почва, преди да можете да приберете семената. Тръбестите цветове се развиват в дълги, тесни семенни шушулки. Докато растенията узряват, шушулките узряват. Те са готови за прибиране на реколтата, когато станат кафяви и се напукат малко.
Често семенните шушулки по долните клони на сусамовото растение узряват първи. Понякога те узряват, докато горното растение все още цъфти. Събирайте шушулките, докато узреят, тъй като презрелите шушулки се разцепват, разливайки семената им на земята. След като съберете шушулките, изсушаването на сусамовите семена е следващата стъпка.
Как да изсушим сусам? Докато избиратеузрели шушулки със семена, поставете ги върху вестници, за да изсъхнат. Не е нужно да ги поставяте на слънце, но когато сушите семената, трябва да ги съхранявате на сухо място.
Ще разберете, че са готови, когато шушулките са крехки. По това време съберете семената, като отворите шушулките. Направете това внимателно, за да можете да получите всички семена и да не загубите нито едно. Семената са светли и плоски. Всяка шушулка съдържа около 50 до 80 семена. Размерът е доста малък и се казва, че имате нужда от около 15 000 семена за един паунд (0,5 кг.).
Ако получите част от шушулките, смесени със семената, използвайте гевгир, за да ги пресеете. Като алтернатива можете да почистите плявата от семената, като прокарате вентилатор върху семената, за да издухате изсушените парчета шушулка.
Съхранение на сусамови семена
След като съберете сусамовите семена от изсушената шушулка, можете да ги съхранявате за известно време. За краткосрочно съхранение ги поставете в запечатани стъклени буркани в тъмен кухненски шкаф. За по-дългосрочно съхранение на сусамовите семена, замразете семената.
Препоръчано:
Идеи за съхранение в градината – Създаване на зона за съхранение в градината в задния двор
Ако имате заден двор с градина, определено имате нужда от място за съхранение в градината. Щракнете тук за много страхотни идеи за съхранение в градината
Организиране и съхранение на семена – уникални съвети за интелигентно съхранение на семена
Интелигентното съхранение на семена поддържа семената при оптимални температури и ви позволява лесно да намерите сорта, от който се нуждаете, за секунди. Ето къде съветите за организация на семената могат да поддържат запасите от семена добре поддържани и в полезен масив. Щракнете върху тази статия за повече информация
Как да изсушите корена на женшен – съвети за сушене и съхранение на женшен
Отглеждането на женшен като алтернативна култура става все по-популярно, но изисква известен ангажимент и е необходимо да се научите как правилно да изсушавате корена на женшен и да го съхранявате за по-късна употреба. Информацията в тази статия може да помогне за това
Отглеждане на сусам от семена – Как да засадите сусамови семена в градината
Сусамовите семена са вкусни и основна храна в кухнята. Те могат да бъдат препечени, за да придадат орехов вкус на ястията или да се приготвят в питателно масло и вкусна паста. Ако обичате да отглеждате собствена храна, помислете за отглеждането на сусам от семена за ново и възнаграждаващо предизвикателство. Тази статия ще помогне
Съхранение на семена от тиква - събиране на семена от тиква в градината
Може би сте се чудили дали събирането на семена от ценни тикви може да доведе до друга реколта, също толкова невероятна. Кой тогава е най-добрият метод за събиране на семена от тиква и запазване на тези първокласни семена от тиква? Тази статия ще помогне