Информация за патладжани Barbarella – Отглеждане на патладжани Barbarella в градината

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последно модифициран: 2025-01-22 15:26:53

Като други градински плодове и зеленчуци, има стотици различни разновидности на патладжани, които да отглеждате в градината. Ако обичате да опитвате нови сортове патладжани, може да се интересувате от отглеждането на патладжани Barbarella. Какво представлява патладжанът Барбарела? Прочетете за повече информация относно сорта патладжани „Барбарела“и вижте дали този зеленчук е за вас.

Информация за патладжани Barbarella

Патладжан „Барбарела“е разнообразие от патладжани, които могат да се продават и като Violetta di Sicilia. Този сорт произхожда от Италия. Патладжанът Barbarella дава пет до шест, средно големи, един килограм (0,5 кг.) плодове на растения, които растат около 24 инча (61 см.) високи. Тези плодове имат тъмно лилава кожа, с бели до светлорозови нюанси, очертаващи тъмно лилавата им, леко бодлива чашка. Плодът е кръгъл, като грейпфрут или софтбол, с дълбоки вдлъбнатини и кремаво бяла плът.

Сообщава се, че патладжаните с диаметър от 4 до 6 инча (10-15 см.), произведени от това растение, имат отличен, сладък, леко орехов вкус. Може да се пече на скара, пържен или сотиран за използване в класически ястия с патладжани, като например патладжан пармезан. Барбарела също е идеална за печене цели или издълбаване за използване в ястия с пълнен патладжан.

Патладжанът е с високо съдържание на диетични фибри. Той е полезен за здравето на сърцето и поддържа здрави нива на холестерола. Кожата на патладжана също има естествени антиоксидантни и противовъзпалителни свойства. Въпреки това, патладжаните имат кратък срок на съхранение и най-добре се използват пресни или се съхраняват само няколко дни на хладно сухо място. Когато се съхраняват в хладилник, патладжаните бързо ще развият кафяви, напоени с вода лезии.

Отглеждане на патладжани Барбарела

Патладжаните са изключително чувствителни към студ и замръзване. Техните семена трябва да се стартират на закрито 6-8 седмици преди последната очаквана дата на замръзване във вашето местоположение. Дори семената няма да покълнат, ако е твърде студено. Може да се наложи използването на топлинна подложка за разсад, когато отглеждате патладжани Barbarella от семена.

Не поставяйте патладжани на открито, докато пролетните температури не се стабилизират и не забравяйте да втвърдите младите растения, преди да ги засадите в градината. Отглеждайте растения от патладжан Барбарела на пълно слънце, неплодородна, добре дренирана почва. Засадете патладжани последователно, за да удължите сезона.

Патладжан „Барбарела“узрява за около 80-100 дни. Плодовете се берат, когато са около 4-6 инча (10-15 см.) в диаметър.

Важно е също да се отбележи, че патладжанът е от семейството на нощницата и е податлив на всички същите болести като други нощни сенници, като доматите. При всички нощни сенчести сеитбооборотите с растения, които не принадлежат към семейството на нощницата, са най-добрата защита за предотвратяване на болести.