2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последно модифициран: 2025-01-22 15:26:53
Благодарение на изобретателността на растениевъдите и градинарите, босилекът вече се предлага в различни размери, форми, вкусове и аромати. Всъщност лимоновият босилек Sweet Dani е открит за първи път от Джеймс Е. Саймън и Марио Моралес от университета Пърдю, в опит да се развие перфектен декоративен сорт босилек. Изящният вкус и аромат на този сорт, който сега наричаме Sweet Dani босилек, доведе до шестгодишно проучване на неговите кулинарни и медицински ползи в градината с билки и зеленчуци.
Какво е босилек Sweet Dani? Продължете да четете, за да научите за отглеждането на босилек Sweet Dani, както и за употребата му.
За сладките билки на Дани
Sweet Dani лимонов босилек е разновидност на Ocimum basilicum с неоспорим лимонов аромат и вкус. Неговият остър, цитрусов вкус и аромат се дължи на факта, че съдържа около 65% повече естествени етерични масла от другите растения босилек. През 1998 г. това спечелва на Sweet Dani basil титлата All-American Selection. Тази чест, разбира се, бързо популяризира този нов сорт и днес той може лесно да бъде намерен в повечето градински центрове по целия свят.
Растенията с босилек от сладки Дани нарастват до около 26 до 30 инча (66-76 см.) високи. Те произвеждат средно големи, лъскави листаи бели цветя, които привличат пчели и пеперуди. Въпреки това, ако се остави да цъфти, растението ще спре да произвежда нови, свежи листа, които са от съществено значение за ястия с босилек и коктейли. Подобно на други билки от босилек, Sweet Dani се подрязва внимателно или прищипва, за да се предотврати цъфтеж за дълъг сезон на свежи листа.
Листотата от босилек от сладки Дани се използват в традиционни рецепти за босилек, като песто, салата капрезе или пица Маргарита. Уникалният лимонов вкус на листата също е отлично допълнение към салати от свежа зелена салата или рукола, плодови салати, тайландски ястия и, разбира се, коктейли. Сладките листа на Дани могат да се използват за приготвяне на освежаващи мохито от босилек, гимлет и белини. Може също да се добави към водка или джин с вода или джин с ягоди, боровинки или малини.
Отглеждане на сладки босилек Дани
Растенията от босилек от сладки Дани могат да бъдат изключително чувствителни към студ и суша. Семената трябва да се стартират на закрито, около шест седмици преди последната очаквана дата на замръзване за вашия регион. Когато дневните температури остават стабилно около 70 градуса F. (21 C.), младите растения могат да бъдат трансплантирани в градината или в контейнери на открито.
Те трябва да бъдат засадени в плодородна, добре дренирана почва на пълно слънце. Докато растенията босилек виреят на слънце и топлина, те трябва да се поливат редовно, тъй като могат да изсъхнат доста бързо. Не трябва често да наторявате растения от босилек, тъй като това може да повлияе негативно на техния вкус и аромат.
Сладките билки на Дани също имат същата медицинска употреба като другите растения босилек. Те добавят аромат на лимон към билковите чайове, използвани за лечение на симптоми на настинка и грип, както ипроблеми с храносмилането. В допълнение към лечебните си свойства, растенията от лимонов босилек Sweet Dani отблъскват комарите и мухите. Като придружаващи растения те възпират листни въшки, рогови червеи и паякообразни акари.
Препоръчано:
Какво е диво просо просо: Грижи и грижи за растенията от диво просо
Изглежда като разсад царевица, но не е. Птиците се стичат към него, но фермерите може и да не. Дивото просо е плевел или полезно растение? Щракнете тук, за да разберете
Magical Michael Basil Информация: Научете за Грижата за растенията на Basil „Magical Michael“
Вълшебният босилек Майкъл има атрактивен външен вид и прави ефектно растение за декоративни саксии и предни домашни дисплеи. Научете за това тук
Какво е Minette Basil: Научете за отглеждането и грижите за Basil „Minette“
Някои видове босилек могат да станат малко тромави и не толкова привлекателни, въпреки че ароматът и вкусът на листата не могат да бъдат победени. Ако обичате аромата и вкуса на босилека, опитайте да отглеждате босилек джудже Minette. Щракнете тук, за да разберете всичко за сорта босилек „Minette“
Какво е Serata Basil – Информация за грижата за Basil „Serata“
В търговията ще намерите много видове босилек. Един вид наследство, който може да искате да опитате, е босилек Serata. Кликнете върху следващата статия за много информация за босилек Serata, включително съвети как да отглеждате босилек Serata във вашата билкова градина
Какво е Bush Basil - Научете за Bush Basil Vs. Сладки билкови растения от босилек
Басилекът е ?кралят на билките, ? растение, което се използва както за храна, така и за медицински цели от хиляди години. От многото разновидности, които можете да изберете за вашата градина, растенията от храстов босилек са компактни и по-ефектни от сладкия босилек. Научете повече за тях тук