2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последно модифициран: 2025-01-22 15:26:58
Басилекът е „кралят на билките“, растение, което се използва както в храната, така и за медицински цели от хиляди години. Неговите богати и разнообразни вкусове и възхитителна миризма продължават да го правят популярно градинско и саксийно растение. От многото разновидности, които можете да изберете за вашата градина, растенията от храстов босилек са компактни и ефектни и имат по-малки листа от сладкия босилек с концентриран аромат.
Какво е Bush Basil?
Босилек се предлага в толкова много разновидности, че може да е трудно да изберете само един или два за ограничено пространство. Сладкият босилек (Ocimum basilicum) е доста често срещан, висока билка с големи, лъскави зелени листа. Буш босилек (Ocimum minimum), понякога наричан джудже босилек, расте само до около шест инча висок (15 см.) и е компактен и храстовиден с по-малки листа. Въпреки че и двете са едногодишни растения, храстовият босилек може да оцелее през зимата в по-мек климат.
За кулинарни цели, храстов босилек срещу сладък босилек е въпрос на вкус. Листата на двете растения се използват по сходен начин, като в сосове или в салати. Вкусът на листата на храстовия босилек е по-интензивен от сладкия босилек, така че получавате повече пари за парите си. Поради този силен вкус ще го правите честовиж храстов босилек, наречен босилек „пикантен глобус“.
Отглеждане на храстов босилек в градината или в контейнери
Грижата за храстов босилек е проста, което прави това вкусно и ароматно растение лесно за отглеждане дори и за тези без зелен палец. Тъй като е храстовиден, компактен и храстовиден, отглеждането на храстов босилек в саксия е чудесен избор. Може дори да се използва за създаване на нисък жив плет в градина. Ще расте добре и лесно, независимо дали изберете контейнер или ще го поставите направо в земята.
Храстовият босилек предпочита богата почва, така че намерете почва за саксии с добро качество или използвайте тор, за да обогатите почвата си. Изберете място на пълно слънце, което се оттича добре, поливайте растението си редовно и то трябва да расте добре. Докато расте, прибирайте листата според нуждите. Прищипването му назад всъщност ще му помогне да расте повече. Ако видите, че цветята започват да растат, отщипете ги. Цъфтящо растение босилек губи вкуса си.
Как да използвате храстови растения от босилек
Листата на храстовия босилек имат интензивен вкус, така че не е необходимо да използвате толкова много, колкото бихте направили с други сортове. В противен случай можете да използвате малките си листенца точно както бихте направили със сладкия босилек. Листата от храстов босилек вървят чудесно във всичко италианско, като ястия с паста и доматени сосове. Можете да използвате листата в салати и със зеленчукови ястия. Босилекът има страхотен вкус дори в напитки, като лимонада, студен чай и коктейли.
Растенията от храстов босилек са лесни за отглеждане, листата имат страхотен вкус и изглеждат добре както в контейнери, така и в градини. Те правят чудесен избор за всяка градина, двор или перваз на прозореца.
Препоръчано:
Какво е лимонов босилек – съвети за отглеждане на растения с лимонов босилек
Лимоновият босилек е само един от множеството специално наситени босилек и е лесен за отглеждане, при условие че имате много слънце и топлина. Щракнете тук, за да получите съвети как да отглеждате лимонов босилек и да добавите неговия характерен аромат и вкус към вашия кулинарен репертоар
Какво е листен босилек от маруля – как да отглеждаме босилек с големи листа
Сортът босилек, „Lettuce Leaf“произхожда от Япония и се отличава, както подсказва името, с огромния си размер на листа, който дава на поклонниците на босилек повече от достатъчно количества от сладката билка. Научете някои съвети за отглеждане, грижа и използване на този босилек тук
Какво е лайм босилек: Съвети за отглеждане на лайм босилек в градината
Отглеждането на лайм босилек не е трудно, а билките могат да бъдат засадени в градината или в контейнери. Можете дори да отглеждате растения от липа босилек на закрито на светъл, слънчев перваз на прозореца. За повече информация относно това растение от цитрусови билки, следната статия може да помогне
Какво е Pistou босилек: Съвети за отглеждане на Pistou босилек в градината
Босилек е кралят на билките заради уникалния и вкусен аромат и вкус. Също така е лесно да се отглежда, но има много различни сортове, от които да избирате, включително Pistou. Вземете още информация за босилек Пистоу в следващата статия
Blue Spice Босилек Информация – Как да отглеждате билкови растения от босилек „Blue Spice“
Няма нищо подобно на вкуса на сладък босилек и докато яркозелените листа имат свой собствен чар, растението със сигурност не е декоративен екземпляр. Но всичко това се промени с въвеждането на растения от босилек „Blue Spice“. Какво представлява синята подправка босилек? Разберете тук