Можете ли да ядете пълзящи растения Чарли – бране и приготвяне на ядлив бръшлян

Можете ли да ядете пълзящи растения Чарли – бране и приготвяне на ядлив бръшлян
Можете ли да ядете пълзящи растения Чарли – бране и приготвяне на ядлив бръшлян
Anonymous

Проклятие за някои градинари, пълзящият Чарли наистина може да проникне в пейзажа, което става невъзможно за изкореняване. Ами ако яденето на пълзящ Чарли беше опция? Би ли било по-вкусно в пейзажа? Прочетете, за да разберете дали можете да ядете пълзящ Чарли.

Пълзящият Чарли годен ли е за консумация?

В интерес на истината, да, пълзящият Чарли (известен още като земен бръшлян) е годен за консумация. Първокласен и често прокълнат плевел на трева и други ландшафтни зони, пълзящият Чарли е роден в Европа и Южна Азия, но е пренесен в Северна Америка за медицинска употреба. Той бързо се натурализира и сега се среща навсякъде в Северна Америка с изключение на югозападната пустиня и най-студените провинции на Канада.

Навремето обаче хората ядяха пълзящия Чарли като лек за всички болести, от задръствания до възпаление до шум в ушите. Освен това, много назад, бирата беше различно животно. През 16th век хмелът не е бил наличен в Англия, но бирата е била и смлян бръшлян е ароматизаторът, както и консервантът в производството на бира. Всъщност едно от често срещаните му имена е „Алехуф“, което означава „билка,“по отношение на времето, когато смлян бръшлян е бил използван вместо хмел.

Подобно на неговата относителна мента, това растение е трудно за контролиране, защото лесно се самосее и лесно се вкоренява от всеки листен възел на стъблото. Тъй като расте толкова бурно и е трудно да се управлява, камо ли да се изкорени, може да е подходящ момент да научите как ядете бръшлян. Ядливият смлян бръшлян има остър, ментов вкус, който работи добре за използване като билка в някои храни.

Освен това, смлян бръшлян се използва най-добре, когато листата са млади и по-малко остър. Може да се яде прясно, макар че е малко пикантно. Листата могат да се приготвят точно както спанака. Изсушените листа могат да се използват за приготвяне на чай и често се комбинират с върбинка или любистка и, разбира се, смлян бръшлян очевидно има страхотен вкус в бира.

Отказ от отговорност: Съдържанието на тази статия е само за образователни и градинарски цели. Преди да използвате или погълнете ВСЯКАКВА билка или растение за медицински цели или по друг начин, моля, консултирайте се с лекар, билкар или друг подходящ специалист за съвет.

Препоръчано:

Избор на редакторите

Размножаване на растения от лантана - отглеждане на семена и резници на лантана

Закопчаване на растения - Какво е закопчаване и как да го предотвратим

Отглеждане на глобус амарант - съвети за грижата за цветя от глобус амарант

Растения махония: Информация за грижата за Орегон и пълзяща гроздова Холи

Растения от рициново зърно: Информация за безопасно отглеждане на рициново зърно

Съвети за вермикомпостиране на открито: Откъде да взема земни червеи за градината

Плъхове в градината: Плъховете ровят ли в градините и къде живеят плъховете в градината

Golden Star Ground Cover: Информация за отглеждане и грижа за растенията Golden Star

Подрязване на червена връхна фотиния - съвети за отрязване на храсти от фотиния

Отглеждане на лоза от зюмбюл: информация и грижи за растенията от зюмбюл

Отглеждане на мента - информация за грижата за мента

Растяща маруля - причини, поради които моята маруля не образува глави

Подрязване на божури - как и кога да подрязваме божури

Creeping Zinnia In The Garden - Научете за Грижата за Creeping Zinnia

Как да отглеждаме фрезии - отглеждане на растения фрезия и грижа за цветя фрезия