2025 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последно модифициран: 2025-01-22 15:26
Проклятие за някои градинари, пълзящият Чарли наистина може да проникне в пейзажа, което става невъзможно за изкореняване. Ами ако яденето на пълзящ Чарли беше опция? Би ли било по-вкусно в пейзажа? Прочетете, за да разберете дали можете да ядете пълзящ Чарли.
Пълзящият Чарли годен ли е за консумация?
В интерес на истината, да, пълзящият Чарли (известен още като земен бръшлян) е годен за консумация. Първокласен и често прокълнат плевел на трева и други ландшафтни зони, пълзящият Чарли е роден в Европа и Южна Азия, но е пренесен в Северна Америка за медицинска употреба. Той бързо се натурализира и сега се среща навсякъде в Северна Америка с изключение на югозападната пустиня и най-студените провинции на Канада.
Навремето обаче хората ядяха пълзящия Чарли като лек за всички болести, от задръствания до възпаление до шум в ушите. Освен това, много назад, бирата беше различно животно. През 16th век хмелът не е бил наличен в Англия, но бирата е била и смлян бръшлян е ароматизаторът, както и консервантът в производството на бира. Всъщност едно от често срещаните му имена е „Алехуф“, което означава „билка,“по отношение на времето, когато смлян бръшлян е бил използван вместо хмел.
Подобно на неговата относителна мента, това растение е трудно за контролиране, защото лесно се самосее и лесно се вкоренява от всеки листен възел на стъблото. Тъй като расте толкова бурно и е трудно да се управлява, камо ли да се изкорени, може да е подходящ момент да научите как ядете бръшлян. Ядливият смлян бръшлян има остър, ментов вкус, който работи добре за използване като билка в някои храни.
Освен това, смлян бръшлян се използва най-добре, когато листата са млади и по-малко остър. Може да се яде прясно, макар че е малко пикантно. Листата могат да се приготвят точно както спанака. Изсушените листа могат да се използват за приготвяне на чай и често се комбинират с върбинка или любистка и, разбира се, смлян бръшлян очевидно има страхотен вкус в бира.
Отказ от отговорност: Съдържанието на тази статия е само за образователни и градинарски цели. Преди да използвате или погълнете ВСЯКАКВА билка или растение за медицински цели или по друг начин, моля, консултирайте се с лекар, билкар или друг подходящ специалист за съвет.
Препоръчано:
Растения от восъчен бръшлян Senecio: Научете за грижата за пъстър восъчен бръшлян
Senecio восъчен бръшлян е възхитително вдигащо се растение със сочни стъбла и восъчни, подобни на бръшлян листа. Когато са засадени във висяща кошница, пълните стъбла могат да се спускат по ръба. За да научите повече за отглеждането на пъстър восъчен бръшлян и грижите за него, щракнете тук
Можете ли да ядете издънки от скуош: приготвяне на тиква, тиквички и пипета от тиква
Другите култури имат по-голяма склонност да ядат цялата продукция, което означава листата, стъблата, понякога дори корените, цветовете и семената на дадена култура. Помислете за скуоша, например. Можете ли да ядете филизи от тикви? Да наистина. Научете повече в тази статия
Можете ли да ядете листа от фава боб – научете как да ядете зелени бобови растения
Като другия грах или боб, фава боб придава азот в почвата, докато растат и докато се разлагат. Бобът е основна съставка в много кухни, но какво да кажем за зелените фава? Ядливи ли са листата от боб? Разберете в тази статия
Подрязване на растения от бръшлян - Научете кога и как да подрязвате английски бръшлян
Независимо дали английският бръшлян се отглежда на закрито или на открито, това бързорастящо растение се възползва от периодично подрязване, за да стимулира нов растеж, да подобри циркулацията на въздуха и да поддържа лозата в граници и да изглежда най-добре. Научете повече в тази статия
Отглеждане на шведски растения от бръшлян: Научете за грижата за стайните растения от шведски бръшлян
Шведският бръшлян е популярно стайно растение за висяща кошница, предпочитано заради прекрасния си навик за влачене. Научете как да отглеждате това интересно стайно растение в следващата статия. Щракнете тук, за да получите допълнителна информация