Можете ли да ядете издънки от скуош: приготвяне на тиква, тиквички и пипета от тиква

Можете ли да ядете издънки от скуош: приготвяне на тиква, тиквички и пипета от тиква
Можете ли да ядете издънки от скуош: приготвяне на тиква, тиквички и пипета от тиква
Anonim

Наистина е невероятно колко от нашите продукти изхвърляме. Други култури имат по-голяма склонност да ядат цялата продукция, което означава листата, стъблата, понякога дори корените, цветовете и семената на дадена култура. Помислете за скуоша, например. Можете ли да ядете филизи от тикви? Да наистина. Всъщност всички тикви, тиквички и тиквички са годни за консумация. Поставя съвсем ново завъртане на това колко нашата градина може да ни изхрани, нали?

Яденето на тиква, тиквички и тиквички

Може би не сте знаели, че пипките на тиквата са годни за консумация, но сте знаели, че цветовете на тиквата са годни за консумация. Не е нужен голям скок, за да разберете, че пипчетата може да са и вкусни. Изглеждат много подобни на граховите филизи (вкусни), макар и малко по-твърди. Могат да се консумират всички видове тикви, включително тиквички и тикви.

Ядливите пипчета от тиква може да имат малки влакна по тях, които може да са неприятни за някои, но бъдете сигурни, че когато са сготвени, малките бодли омекват. Ако все още не сте склонни към текстурата, използвайте четка, за да ги разтриете преди готвене.

Как да берем пипки от тиква

Няма тайна в събирането на реколтата от тиква. Като всеки, който някога е израсналтиквата може да потвърди, че зеленчукът е невероятен производител. Дотолкова, че някои хора „подрязват“лозята, за да намалят не само размера на лозата, но и количеството плодове. Това е идеална възможност да опитате да ядете пипки от тиква.

Освен това, докато сте на това, съберете малко листа от тиква, защото, да, те също са годни за консумация. Всъщност много култури отглеждат тикви точно по тази причина и това е основна част от диетата им. Не само видовете зимни тикви са годни за консумация. Пипките и листата на летните тикви също могат да се берат и ядат. Просто отрежете листата или пипчетата от лозата и след това използвайте незабавно или охладете в найлонов плик за до три дни.

Що се отнася до това как да сготвим пипчетата и/или листата? Има много опции. Бързото задушаване в зехтин и чесън е може би най-лесно, завършено с изстискване на пресен лимон. Зелените и пипчетата могат да се приготвят и използват точно както бихте направили други зелени, като спанак и къдраво зеле, а пипчетата са специално лакомство в пържени картофи.

Препоръчано:

Избор на редакторите

Методи за ферментация на зеленчуци – Как да ферментирате зеленчуци от градината

Германско зеленчуко-градинарство – Научете за популярните немски зеленчуци

Кога е лятното слънцестоене: лятно слънцестоене в южното и северното полукълбо

Какво е мексикански ямс: Научете за отглеждането на мексикански ямс

Традиционни алтернативи на дафинов лист – научете за отглеждането на мексикански дафинов лист

Изгаряне на люта чушка на ръцете: Как да спрем изгарянето на люти чушки по кожата

Южноафрикански сортове луковици – отглеждане на южноафрикански цветни луковици

Дизайн на корейска градина – съвети за отглеждане на корейска градина

Вдъхновен от Нигерия градински дизайн: Научете повече за растенията за нигерийски градини

Градинарство за средиземноморски диети: зеленчуци за средиземноморска диета

Японски зеленчукови растения – отглеждане на зеленчуци от Япония във вашата градина

Как да отглеждаме китайски зеленчуци – популярни китайски сортове зеленчуци

Отглеждане на тайландски пиперки: Грижа и използване на тайландски люти чушки

Зеленчуци с празни шушулки – какво причинява шушулка без грах или боб

Можете ли да ядете шушулки от семена от репички: Научете за ядливите семена от репички