Използване на цветя в храната – интересни идеи за ядливи цветни рецепти

Използване на цветя в храната – интересни идеи за ядливи цветни рецепти
Използване на цветя в храната – интересни идеи за ядливи цветни рецепти
Anonim

Въвеждането на ядливи цветя във вашия хранителен репертоар е чудесен начин да добавите цвят към ордьоврите и десертните чинии за пролетни и летни партита или други събития. През последните години рецептите, използващи ядливи цветя, станаха вирусни онлайн. Въпреки това, използването на цветя в храната не е скорошна тенденция. От векове хората са използвали годни за консумация цветя за изяви, церемонии и медицински цели.

Начини за ядене на цветя

От флорални кубчета лед до декадентски торти, гарнирани с листенца от рози, ядливите цветя със сигурност ще издигнат храната на следващото ниво. Включването на ядливи цветове в кухнята може да се направи дори от начинаещи готвачи, стига да се вземат предвид няколко важни аспекта.

Начините за ядене на цветя са неограничени. От сладки до пикантни, има ядливи цветя, които се вписват в почти всеки вкусов профил. Докато някои домашни градинари могат да изберат да отглеждат растения специално за своите цветя, много градински зеленчуци имат двойна цел. Тиквата, например, произвежда възхитителни зеленчуци, както и деликатни, годни за консумация цветове. Същото важи и за много видове градински билки.

Когато става въпрос за приготвяне на рецепти за ядливи цветя,осигуряването на безопасността на вашите гости е от най-голямо значение. Не всички цветя са годни за консумация. Всъщност много цветя са токсични и могат да причинят сериозна вреда на тези, които ги консумират. Преди да добавите цвете към храната, винаги се уверете, че цъфтежът е безопасен за употреба.

Освен да гарантираме, че е безопасно да използвате цветята като храна, познаването на произхода на растението също ще бъде важно. Тъй като цветята ще бъдат изядени, наложително е цъфтежът да не съдържа никакви химически остатъци. Когато купувате флорални продукти, винаги се уверете, че опаковката е изрично обозначена като „годна за консумация“. Цветя, получени от крайпътни или цветарски магазини, никога не трябва да се използват, тъй като вероятно са замърсени с декоративни пестициди, хербициди или животински тор.

Преди да приготвите рецепти, базирани на цветя, цъфтежите винаги трябва да се изплакват обилно с вода. Не забравяйте да изхвърлите всички цветя, които са били повредени или показват признаци на заболяване. Ядливите цветя в храната могат да добавят както вкус, така и привлекателност. Когато се използват безопасно, рецептите за ядливи цветя със сигурност ще доведат до изживяване, което вашите гости на вечеря никога няма да забравят.

Препоръчано:

Избор на редакторите

Отглеждане на естрагон вътре: Как да отглеждаме естрагон на закрито

Научете повече за градинарските клубове и общества

Отглеждане на листа от къри - Грижа за растенията с листа от къри

Закрепване на репички: Защо се болтят репичките

Напукани цитрусови кори - какво причинява разцепването на портокалите върху портокаловите дървета

Цвете на млечница: Как да отглеждаме млечни растения

Без плодове на ягодовите растения - защо няма ягоди

Защита на растенията при студено време: Съвети за защита на растенията през зимата

Crape Myrtle Tree Информация: Как да отглеждате Crape Myrtle

Съхранение на градински картофи: Как да съхраняваме картофи през зимата

Прибиране на риган: Как да берем и сушим риган

Информация за отглеждането на восъчна мирта

Контрол срещу вълнени листни въшки: Как да се отървете от вълнени листни въшки

Nimblewill Control: Съвети за контролиране и премахване на Nimblewill Grass

Съхранение на лук от градината: Как да запазим лука през зимата