2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последно модифициран: 2025-01-22 15:26:51
Много градинари имат любимите си сортове зеленчуци, които отглеждат година след година, но опитането на нещо ново може да бъде възнаграждаващо. Отглеждането на зеле Stonehead е една от онези приятни изненади. Често възхвалявано като идеалното зеле, хибридното зеле от Stonehead е ранно узряло, има страхотен вкус и се съхранява добре. С такива привлекателни качества не е чудно, че този победител от AAS от 1969 г. все още е популярен избор сред градинарите.
Какво е хибридно зеле Stonehead?
Растенията от каменно зеле са лесни за отглеждане членове на семейство Brassicaceae. Подобно на зелето, броколите и брюкселското зеле, хибридното зеле Stonehead е култура за студено време. Може да се засади рано през пролетта за лятна реколта или по-късно през сезона за есенна реколта.
Каменното зеле образува малки кръгли кълба със средно тегло между 4 и 6 паунда (1,8 до 2,7 кг.). Ароматните глави са перфектни сурови съставки за салата и салата и са еднакво вкусни в готвени рецепти. Главите узряват рано (67 дни) и издържат на напукване и цепене. Това може да удължи сезона на прибиране на реколтата, тъй като не всички растения Stonehead зеле трябва да се прибират по едно и също време.
Каменноглавото зеле саустойчив на пожълтяване на листата, черно гниене и нападения от вредители. Те растат до максимална височина от около 20 инча (51 см.) и могат да издържат на лека слана.
Грижа за каменно зеле
Започнете да засаждате зеле Stonehead на закрито приблизително 6 до 8 седмици преди последната слана. Посейте семена на дълбочина от ½ инча (1,3 см.). Осигурете на разсада много светлина и поддържайте почвата влажна. Зелето, започнато на закрито, е готово за втвърдяване, след като разсадът развие два комплекта истински листа.
Засадете зеле на слънчево място с добър дренаж. Зелето предпочита богата на азот, органична почва с pH от 6,0 до 6,8. Космически растения на разстояние 24 инча (61 см.). Използвайте органичен мулч, за да запазите влагата и да предотвратите плевелите. Поддържайте разсада влажна, докато се установи. Установените растения изискват минимум от 1 до 1,5 инча (2,5 до 3,8 см.) валежи на седмица.
За есенна реколта посейте семена директно в градинското легло в средата на лятото. Поддържайте земята влажна и очаквайте поникване след 6 до 10 дни. В зони на издръжливост на USDA 8 и по-високи, сейте зеле Stonehead през есента за зимна реколта.
Кога да берем каменно зеле
След като се почувстват твърди и са твърди на допир, зелето може да се прибере чрез отрязване на дръжката в основата на растението. За разлика от други сортове зеле, които трябва да се прибират при зрялост, за да се предотврати разцепването на главите, Stonehead може да остане на полето по-дълго.
Зелевите глави са устойчиви на замръзване и могат да издържат на температури до 28 градуса F. (-2 C.) без загуба. Твърдите слани и замръзване, под 28 градуса F. (-2 C.) могат да повредят продуктите исъкратете срока на годност. Съхранявайте зелето Stonehead в хладилник или плодова изба до три седмици.
Препоръчано:
Рубинено топче Пурпурно зеле – Как да отглеждаме растения за зеле с рубинова топка
Червеното зеле е универсален и лесен за отглеждане зеленчук. Лилавото зеле Ruby Ball е страхотно разнообразие, което можете да опитате. Има приятен, сладък вкус и ще стои в градината седмици, без да се разделя, така че не е нужно да го берете наведнъж. За повече информация щракнете върху следната статия
Bilko Napa зеле – Как да отглеждаме билко зеле
Напа зеле е най-известният сорт китайско зеле с големи, пълноразмерни глави и добра устойчивост на болести. Продълговатите глави имат бледозелени, набръчкани външни листа с кремаво жълто отвътре. Сортът зеле Билко е добър вид напа за отглеждане. Научете повече тук
Сортове къдраво зеле в горещо време - Как да отглеждаме къдраво зеле в градините на зона 9
Можете ли да отглеждате зеле в зона 9? Това е хладно време и топлината може да доведе до силен, горчив, неприятен вкус. Кои са най-добрите видове зеле за зона 9? Има ли изобщо такова нещо като зеле за горещо време? Щракнете тук за отговори на тези горещи въпроси
Как да отглеждаме савойско зеле - съвети за грижа за савойското зеле
Ако вие, като мен, не харесвате зелето като общо правило, имам ли зеле за вас савойско зеле. Какво е савойско зеле и как се подрежда савойското зеле спрямо зеленото зеле? Кликнете върху тази статия за повече информация и разберете
Общи проблеми с къдравото зеле - болести по къдравото зеле и вредители в градината, засягащи растенията от къдраво зеле
Защитата на растенията от кале за реколтата за следващата година започва след есенната реколта. Много от насекомите, които увреждат зелето и разпространяват болести, зимуват в растителните остатъци. Защитете ги с информация от тази статия