Грижа за каменно зеле: Как да отглеждаме растения от каменно зеле

Грижа за каменно зеле: Как да отглеждаме растения от каменно зеле
Грижа за каменно зеле: Как да отглеждаме растения от каменно зеле
Anonim

Много градинари имат любимите си сортове зеленчуци, които отглеждат година след година, но опитането на нещо ново може да бъде възнаграждаващо. Отглеждането на зеле Stonehead е една от онези приятни изненади. Често възхвалявано като идеалното зеле, хибридното зеле от Stonehead е ранно узряло, има страхотен вкус и се съхранява добре. С такива привлекателни качества не е чудно, че този победител от AAS от 1969 г. все още е популярен избор сред градинарите.

Какво е хибридно зеле Stonehead?

Растенията от каменно зеле са лесни за отглеждане членове на семейство Brassicaceae. Подобно на зелето, броколите и брюкселското зеле, хибридното зеле Stonehead е култура за студено време. Може да се засади рано през пролетта за лятна реколта или по-късно през сезона за есенна реколта.

Каменното зеле образува малки кръгли кълба със средно тегло между 4 и 6 паунда (1,8 до 2,7 кг.). Ароматните глави са перфектни сурови съставки за салата и салата и са еднакво вкусни в готвени рецепти. Главите узряват рано (67 дни) и издържат на напукване и цепене. Това може да удължи сезона на прибиране на реколтата, тъй като не всички растения Stonehead зеле трябва да се прибират по едно и също време.

Каменноглавото зеле саустойчив на пожълтяване на листата, черно гниене и нападения от вредители. Те растат до максимална височина от около 20 инча (51 см.) и могат да издържат на лека слана.

Грижа за каменно зеле

Започнете да засаждате зеле Stonehead на закрито приблизително 6 до 8 седмици преди последната слана. Посейте семена на дълбочина от ½ инча (1,3 см.). Осигурете на разсада много светлина и поддържайте почвата влажна. Зелето, започнато на закрито, е готово за втвърдяване, след като разсадът развие два комплекта истински листа.

Засадете зеле на слънчево място с добър дренаж. Зелето предпочита богата на азот, органична почва с pH от 6,0 до 6,8. Космически растения на разстояние 24 инча (61 см.). Използвайте органичен мулч, за да запазите влагата и да предотвратите плевелите. Поддържайте разсада влажна, докато се установи. Установените растения изискват минимум от 1 до 1,5 инча (2,5 до 3,8 см.) валежи на седмица.

За есенна реколта посейте семена директно в градинското легло в средата на лятото. Поддържайте земята влажна и очаквайте поникване след 6 до 10 дни. В зони на издръжливост на USDA 8 и по-високи, сейте зеле Stonehead през есента за зимна реколта.

Кога да берем каменно зеле

След като се почувстват твърди и са твърди на допир, зелето може да се прибере чрез отрязване на дръжката в основата на растението. За разлика от други сортове зеле, които трябва да се прибират при зрялост, за да се предотврати разцепването на главите, Stonehead може да остане на полето по-дълго.

Зелевите глави са устойчиви на замръзване и могат да издържат на температури до 28 градуса F. (-2 C.) без загуба. Твърдите слани и замръзване, под 28 градуса F. (-2 C.) могат да повредят продуктите исъкратете срока на годност. Съхранявайте зелето Stonehead в хладилник или плодова изба до три седмици.

Препоръчано: