2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последно модифициран: 2025-01-22 15:26:51
Ако искате да засадите зеленчуци, които оцелеят през зимния студ, погледнете продължително зимното зеле януари King. Това красиво полусавойско зеле е градинска класика от стотици години в Англия и е любимо и в тази страна.
Януарските зелеви растения оцеляват в най-лошата зима, включително силни замръзвания и снеговалеж, за да осигурят пурпурни зелеви глави през януари. Прочетете за информация относно отглеждането на януари King и съвети за употребата на зеле.
Януарско кралско зимно зеле
Когато отглеждате зеле януари King, вие отглеждате най-доброто зеле в своя клас. Тези енергични наследствени растения произвеждат прекрасни зелеви глави с бледозелени вътрешни листа и външни листа в наситено лилаво, леко със зелено.
Зелето тежат около 3 до 5 паунда (1-2 кг.) и са добре пълни, леко сплескани кълба. Очаквайте реколта през януари или февруари. В някои години реколтата продължава до март.
Феновете наричат тези растения неразрушими, защото зелето оцелява всичко, което зимата може да им хвърли. Те плават през температури, близки до нула, не мигат при силно замръзване и предлагат възхитително силно зелевкус.
Отглеждане на януарско кралско зеле
Ако искате да започнете да отглеждате това зеле, ще трябва да действате бързо. Зелето се нуждае от почти два пъти повече време за растеж през зимата, отколкото през лятото, около 200 дни от засаждането до узряването.
Това може да ви накара да се чудите кога да засадите януарско кралско зеле? Юли е може би най-добрият месец за засаждане. Въпреки че отглеждането на този сорт ще заема парчета от вашата градина в продължение на няколко месеца, много градинари смятат, че си струва усилията да берат прясно зеле от градината през януари.
Употреби на януарско кралско зеле
Употребата на този сорт зеле е практически неограничена. Това е кулинарно зеле с невероятно мощен вкус. Работи добре в гъсти супи, идеални за ядене през януари и февруари. Те също се справят добре в гювечи и всяко ястие, което изисква зеле. Ако обичате пълнено зеле, това определено е за вас. Страхотно е и сурово в студени хапки.
Можете също да събирате семена от януарското кралско зеле. Просто изчакайте, докато дръжките на семената изсъхнат, след това ги съберете и ги поставете върху брезент. Разходете се по тях, за да овършете семената.
Препоръчано:
Отглеждане на ранно зеле Дърам – Кога да засадите ранно зеле Дърам
Едни от първите, готови за прибиране на реколтата, растенията за ранно зеле от Дърам са сред любимите и най-надеждните зелеви глави в началото на сезона. Първоначално култивирано като зеле Йорк през 30-те години на миналия век, няма налични записи защо името е променено. Научете повече тук
Отглеждане на късно плоско холандско зеле: Кога да засадите късно плоско холандско зеле
Опитайте да отглеждате късно плоско холандско зеле, ако харесвате голямо, твърдо зеле с отличен вкус. Този сорт зеле наистина предлага качество, количество и глави, които се съхраняват за дълго време. За да научите как да засадите късно плоско холандско зеле, щракнете върху следната статия
Отглеждане на зеле от Брънсуик: Кога да засадите зеле от Брънсуик в градината
Сортът зеле Brunswick е чудесен избор за есенно засаждане, тъй като процъфтява при по-ниски температури през есента и зимата. Това немско наследство, голяма глава на барабана, става рядкост, тъй като отглеждането на зимно зеле намалява. Научете повече за зелето тук
Общи проблеми с къдравото зеле - болести по къдравото зеле и вредители в градината, засягащи растенията от къдраво зеле
Защитата на растенията от кале за реколтата за следващата година започва след есенната реколта. Много от насекомите, които увреждат зелето и разпространяват болести, зимуват в растителните остатъци. Защитете ги с информация от тази статия
Информация за растението за зеле – Кога да засадите зеле в градината
Отглеждането на зеле е сравнително лесно, защото не е твърде придирчиво. Знаейки кога да засадите зелето и условията, които то най-много харесва, ще ви възнагради с невероятен зеленчук, който е страхотен в салати, пържене, кисело зеле и безброй други рецепти. Научете повече тук