2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последно модифициран: 2025-01-22 15:26:51
Ако срещнете ситуация, при която е необходимо търсене на храна, е полезно да знаете какво можете да ядете. Може да има няколко опции, за които не знаете. Може би си спомняте хеликоптерите, с които сте играли като дете, тези, които паднаха от клена. Те са нещо повече от нещо за игра, тъй като съдържат шушулка с годни за консумация семена вътре.
Ядливи ли са кленовите семена?
Хеликоптерите, наричани още въртележки, но технически известни като самари, са външното покритие, което трябва да се отстранява, когато се ядат семена от кленови дървета. Шушулките под покривката са годни за консумация.
След като отлепите външната обвивка на самара, ще намерите шушулка, съдържаща семената. Когато са млади и зелени, през пролетта, се казва, че са най-вкусни. Някои данни ги наричат пролетен деликатес, тъй като обикновено падат рано през този сезон. По това време можете да ги хвърлите сурови в салата или да запържите с други млади зеленчуци и кълнове.
Можете също да ги извадите от шушулката, за да изпечете или сварите. Някои предлагат да ги смесите в картофено пюре.
Как да събираме семена от кленове
Ако откриете, че обичате да ядете семена от кленово дърво, трябва да ги съберете предикатерици и други диви животни стигат до тях, тъй като те също ги обичат. Семената обикновено се издухват от вятъра, когато са готови да напуснат дървото. Дърветата освобождават самарите, когато узреят.
Трябва да ги разпознаете, защото хеликоптерите отлитат от дървото при силен вятър. Информацията казва, че могат да летят до 330 фута (100 м.) от дървото.
Различни кленове произвеждат самара по различно време в някои райони, така че реколтата може да продължи за продължителен период от време. Съберете кленовите семена за съхранение, ако желаете. Можете да продължите да ядете семена от кленови дървета през лятото и есента, ако ги намерите. Вкусът става малко горчив, когато узреят, така че печенето или варенето е по-добре за по-късните семена.
Отказ от отговорност: Съдържанието на тази статия е само за образователни и градинарски цели. Преди да използвате или погълнете ВСЯКАКВА билка или растение за медицински цели или по друг начин, моля, консултирайте се с лекар, билкар или друг подходящ специалист за съвет.
Препоръчано:
Ядливи ли са листата от бамя: Научете повече за яденето на листа от бамя
Много северняци може да не са го опитвали, но бамята е типично южна и е свързана с кухнята на региона. Въпреки това много южняци обикновено просто използват шушулките от бамя в ястията си, но какво да кажем за яденето на листата от бамя? Можете ли да ядете листата от бамя? Разберете тук
Моите японски кленови листа имат петна - Лечение на петна по листата по японски кленови дървета
С компактен размер, интересна зеленина и красиви цветове, японският клен може да закотви пространство и да добави много визуален интерес. Ако обаче виждате петна по листата на японски кленов, може да се притеснявате за вашето дърво. Разберете какви са тези петна и какво да правите с тях тук
Отглеждане на райета кленови дървета: засаждане на раирани кленови дървета в пейзажа
Раираните кленови дървета са известни още като клен от змийска кора. Но не позволявайте това да ви плаши. Това прекрасно малко дърво е американец. За повече информация и съвети за отглеждане на ивичест клен, тази статия ще ви помогне
Устойчиви на студ кленови дървета: Съвети за отглеждане на кленови дървета в зона 4
Зона 4 е трудна зона, където много трайни насаждения и дори дървета не могат да оцелеят през дългата, студена зима. Едно дърво, което се предлага в много разновидности, което може да издържи зими в зона 4, е кленът. Научете повече за студоустойчивите кленови дървета в тази статия
Факти за японските кленови дървета - продължителността на живота на японските кленови дървета
Японският клен е известен със своите малки, нежни листа със заострени дялове, които се разпространяват навън като пръсти върху длан. Продължителността на живота на японските кленови дървета зависи най-вече от грижите и условията на околната среда. Научете повече в тази статия