2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последно модифициран: 2025-01-22 15:26:49
Случвало ли ви се е да приготвяте някой от вашите кулинарни специалитети и да сте се измъчвали от броя на билките, които сте изхвърлили? Ако редовно използвате пресни билки, повторното отглеждане на билкови растения от тези остатъци има добър икономически смисъл. Не е трудно да направите, след като се научите как да отглеждате отново билки от остатъци.
Отрастване на билки от резници
Размножаването на корени от стъблени резници е изпитан и верен метод за повторно отглеждане на билкови растения. Просто отрежете горните 3 до 4 инча (8-10 см.) от пресните стъбла на изхвърлените билки от кухнята. Оставете първите два комплекта листа в горната част (нарастващия край) на всяко стъбло, но отстранете долните листа.
След това поставете стъблата в цилиндричен съд с прясна вода. (Използвайте дестилирана или изворна вода, ако вашата чешмяна вода се третира.) Когато отглеждате билкови растения с помощта на стъблени резници, уверете се, че нивото на водата покрива поне един набор от листни възли. (Зона, където долните листа са били прикрепени към стъблото.) Горните листа трябва да останат над водната линия.
Поставете контейнера на светло място. Повечето билки предпочитат шест до осем часа слънчева светлина на ден, така че перваза на прозореца с южно изложение работи перфектно. Сменяйте водата на всеки няколко дни, за да предотвратите растежа на водораслите. В зависимост от вида на билката, може да отнеме до няколко седмици, докато билките от кухненския скрап изпратят нови корени.
Изчакайте, докато тези нови корени са дълги поне един инч (2,5 см.) и започнете да изпращате коренчета от разклонения, преди да засадите билките в почвата. Използвайте качествена саксийна смес или среда без почва и сеялка с подходящи дренажни отвори.
Когато избирате билки, които израстват отново от резници, изберете от тези кулинарни любими:
- босилек
- Cilantro
- Маточина
- Майоран
- Монетен двор
- риган
- магданоз
- Розмарин
- Sage
- Мащерка
Билки, които израстват отново от корена
Билките, които растат от луковичен корен, не се размножават много успешно от стъблени резници. Вместо това закупете тези билки с непокътната коренова луковица. Когато отрежете върховете на тези билки, за да подправите готвенето си, не забравяйте да оставите 2 до 3 инча (5-8 см.) зеленина непокътнати.
Корените могат да бъдат презасадени в качествена саксийна смес, безпочвена среда или в чаша вода. Листата ще пораснат отново и ще осигурят втора реколта от тези кухненски скрап билки:
- лук
- Копър
- Чесън
- Приз
- лимонена трева
- Лук
- шалот
Сега, когато знаете как да отглеждате отново билки от остатъци, никога повече няма да имате нужда да оставате без пресни кулинарни билки!
Препоръчано:
Кухненска градина без отпадъци - как да отгледате отново остатъци и да съхранявате продуктите
Създайте кухня без отпадъци. Знаете ли, че можете да отглеждате отново продукти? Кликнете, за да научите за повторното отглеждане на авокадо, зелен лук и ананаси
Засаждане на цвекло, закупено от магазина: Можете ли да отгледате отново цвекло от остатъци
Опитвате се да намерите начини да спестите в кухнята? Можете да отглеждате отново цвекло във вода и да се насладите на зелените му. Кликнете, за да разберете как
Възстановяване на растения от Бок Чой - Как да отгледате отново Бок Чой във вода
Можете ли да отгледате отново бок чой? Да, със сигурност можете, и това е супер просто. Ако сте пестелив човек, повторното отглеждане на бок чой е добра алтернатива на изхвърлянето на остатъците в кофата за компост или кофата за боклук. Тази статия ще ви помогне да започнете
Растения за перваза от кухненски остатъци - Как да отгледате отново зеленчуци във вода
Отглеждането на зеленчуци във вода е рентабилен и забавен начин да отглеждате свои собствени зеленчуци. Разбира се, някои от тях растат по-добре от други, но все пак е чист експеримент да отглеждате растения от перваза на прозореца от кухненски остатъци. Научете повече тук
Възстановяване на обрасла градина - съвети за възстановяване на обрасли градини
Обраслите растения, размножаващите се многогодишни растения, нахлуващите плевели и замъглените градински ръбове създават хаос. Научете стъпките как да възстановите обрасла градина и да върнете вътрешния си мир с информацията, намерена в тази статия