Какво е алена бръшляна кратуна: Научете за отглеждането на алени кратуни от бръшлян

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последно модифициран: 2025-01-22 15:26:49

Алена бръшлянова тиква (Coccinia grandis) има красиви листа с форма на бръшлян, изпъкнали звездовидни бели цветя и годни за консумация плодове, които стават алени, когато узреят. Това е много атрактивна многогодишна лоза за перголи. Изглежда като идеалното растение за култивиране, но градинарите се съветват да помислят два пъти, преди да отглеждат алени бръшлянкови кратуни.

Инвазивна ли е Scarlet Ivy Gourd?

В тропически райони, като Хаваите, лозата от алена бръшлян се е превърнала в проблематичен инвазивен вид. За един ден тези лози могат да нараснат до 4 инча (10 см.). Това е енергичен катерач, който поглъща дърветата, задушавайки ги с гъста, блокираща слънцето зеленина. Неговата дълбока грудка коренова система е трудна за отстраняване и не реагира добре на глифозатни хербициди.

Лазата се размножава лесно чрез корени, парчета стъбла и резници. Разпръскването на семена от птици може да разпространи лозата от алена бръшляна кратуна далеч от периметрите на култивираните градини. Лозата расте в повечето видове почви и може да се настани покрай пътища и в пустош.

В рамките на зоните на издръжливост на USDA от 8 до 11, многогодишната лоза от алеен бръшлян може да расте неограничено от всякакви естествени врагове в райони, където е била въведена. Биологични методи за контрол, от родното му местообитание в Африка, са пуснати на Хавайските островикато средство за контрол на този инвазивен плевел.

Какво е Scarlet Ivy Teurd?

Родом от тропическите региони в Африка, Азия и Австралия, лозата от алена бръшляна тиква е член на семейство cucurbitaceae и е свързана с краставици, тикви, тикви и пъпеши. Има много имена на различни езици, но на английски се нарича още бебешка диня. Този прякор идва от вида на диня на зеления, неузрял плод.

Ядливи ли са плодовете от бръшлян? Да, плодовете на бръшляновата тиква са годни за консумация. Всъщност в някои райони лозата се отглежда само за продажба на плодовете, които имат хрупкаво бяло месо с вкус на краставица и обикновено се бере в етап на незрели зелени плодове.

Когато плодът е зелен, той често се добавя към кърита и супи, докато зрелите плодове могат да се консумират сурови или задушени с други зеленчуци. Нежните листа също са годни за консумация и могат да бъдат бланширани, варени, пържени при разбъркване или добавени към супи. Нежните издънки на лозата са дори годни за консумация и са богати на бета каротин, рибофлавин, фолиева киселина и аскорбинова киселина.

Осигурява диетичен източник на фибри, калций, желязо, тиамин и рибофлавин. Докладите показват, че консумацията на тиква от бръшлян може да помогне за подобряване на глюкозния толеранс и плодът е полезен за контролиране на нивата на кръвната захар при диабетици.

Допълнителната употреба на алена бръшляна кратуна в естествената медицина включва събиране на плодове, стъбла и листа за лечение на абсцеси и намаляване на високото кръвно налягане. Смята се, че растението съдържа антиоксидантни и антимикробни свойства.

Допълнителна информация за растенията от бръшлян

Отглеждането на алени кратуни от бръшлян в климат, който е по-студен от зоната на издръжливост 8 на USDA намалява риска от култивиране на потенциално инвазивен вид. В тези райони лозите от алеен бръшлян могат да се отглеждат като едногодишни. Може да се наложи да поставите семена на закрито, за да осигурите достатъчен вегетационен период за производство на плодове.