Ползи от домашно отглеждания чесън: защо трябва да отглеждате чесън

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последно модифициран: 2025-01-22 15:26:48

Ако се чудите защо трябва да отглеждате чесън, по-добрият въпрос може да бъде защо не? Ползите от чесъна са почти безкрайни, а списъкът с употребите на чесън е почти толкова дълъг. Ето няколко причини да засадите чесън в градината си тази година.

Причини за засаждане на чесън: Ползите от домашно отглеждания чесън

• Чесънът е едно от най-лесните растения, които можете да отглеждате и всъщност изглежда процъфтява при пренебрегване. По принцип просто засаждате карамфилите в почвата, покривате ги със слама или окосена трева, след което седнете и чакайте пролетта.

• Употребата на чесън включва почти безкраен списък от ползи за здравето. Чесънът има повече алицин, съединение, което прави чесъна толкова здравословен, заедно с много антибактериални, антиоксидантни и противогъбични свойства. Чесънът може да ви помогне да се предпазите от различни често срещани заболявания, от обикновена настинка до високо кръвно налягане, ухапвания от кърлежи, трихофития и стъпало на атлет.

• Когато става въпрос за причини за отглеждане на чесън, имайте предвид, че домашният чесън е по-свеж и по-вкусен от нестандартния, закупен от магазина чесън, който често се отглежда в Китай и се доставя до дистрибутори в САЩ. Този чесън може да се фумигира, избелва и дозира с химикали, за да предотврати поникването, преди да попадне в кварталния супермаркет.

• Отглеждането на чесън не струва почти нищо. Ако използватемного чесън, тук ще спестите няколко долара и вероятно дори повече в дългосрочен план. Всяка скилидка, която засадите, произвежда няколко пъти количеството чесън, с което сте започнали. Освен това можете да запазите най-добрите си луковици чесън за засаждане по-късно.

Още за отглеждането на чесън

• Засадете чесън с домати, чушки, моркови и кръстоцветни зеленчуци като зеле, брюкселско зеле, карфиол, зелена зеленина или зеле. Чесънът ще възпира листните въшки, японските бръмбари и паякообразните акари.

• Чесънът може също да обезкуражи елените, зайците, мишките, плъховете, къртиците и полевките, а някои хора твърдят, че чесънът е страхотен репелент на змии.

• Ако отглеждате свой собствен чесън, можете да експериментирате с различни разновидности на чесън с твърдо или меко гърло, за да определите кои от тях ви харесват най-добре. Освен ако не пазарувате в гурме супермаркети, търговските сортове чесън обикновено са ограничени до един вид.

• За разлика от повечето зеленчуци, чесънът се засажда през есента и се прибира през следващото лято. Това означава, че празното градинско пространство се използва добре. След като приберете чесъна, все още ще имате достатъчно време да засадите зеленчуци като боб, тиква или царевица.