Shaker Herb Garden Info – Научете за Herbs Shakers Grow

2024 Автор: Chloe Blomfield | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-15 23:51

Някои хора смятат, че „шейкър“се отнася само до вид мебели, но шейкърите всъщност са религиозна група, известна с това, че води прост начин на живот. Те направиха всичко необходимо като общност и всичко останало беше продадено. Така шейкърите станаха известни не само с продажбата на семена, но и с лечебни билки. Имаше стотици билки, отглеждани в градина на шейкър, полезни за различни медицински заболявания.

Shaker Herb Garden Info

Ранните шейкъри разчитаха предимно на изцеление с вяра и полагане на ръце за лечение на медицински заболявания. Доктор се вика само при най-тежките наранявания или заболявания. Вместо това Шейкърс се фокусира върху превенцията, като води редовен рутинен живот, състоящ се от работа, упражнения и почивка, три хранения на ден и почти никаква употреба на алкохол или тютюн. Когато всичко друго се провали, Шейкърите погледнаха към градините, които засадиха, и местните растения.

Всичко добре, но какво точно е билкова градина на шейкър?

Какво е шейкър билкова градина?

За Шейкърите градинарството беше духовна задача; начин за създаване на рая на земята, използвайки тяхната система от вярвания. Някои от тези основни принципи включват „продължавайте да учите“, „подхранвайте почвата“, „познавайте растенията си“, „работете вярно“и „грижете се за вашитеинструменти.”

Шейкърите водеха годишни записи, отбелязвайки такива моменти, когато птиците пристигнаха през пролетта, когато някои дървета и храсти разлистиха, и други природни наблюдения, които послужиха за измерване на външните температури, подходящи за засаждане.

Шейкърс вярваха, че градината е „индекс на ума на собственика“. Това означаваше, че билките в градината на шейкър са били засадени в спретнати, подредени редове в квадратни лехи, обикновено очертани с ниска каменна ограда, ограда или тухлен кант.

Не по-малко важно беше поддържането на билките в шейкър градина плевени. Плевененето се смяташе за духовно прочистване, подобно на отглеждането на градина, както и на култивирането на ума. Премахването на плевели беше като премахване на нечисти мисли и следване на принципа „чистотата е до благочестието.“

Билки в шейкър градина

Шейкър градините се състояха от разнообразие от зеленчуци и много билки. Билките, отглеждани в шейкърите, обаче рядко се използват в храната с изключение на мащерка, сладка майорана, чубрица, градински чай и магданоз.

Те започнаха да продават излишъци от горните билки заедно с лечебни билки за шейкър като пчелен балсам, сладък босилек, лавандула, исоп, копър, копър, кориандър, маточина, невен, розмарин и др.

До 1820 г. и през следващия век билките, отглеждани от шейкърите, се продават сушени и като билкови екстракти, масло и патентовани лекарства. В пика на бизнеса през 1850 г. общността в Ню Ливан, Ню Йорк произвеждала 100 000 паунда сушени билки и няколко хиляди паунда екстракти всяка година. Каталогът от 1851 г. изброява 356лечебни билки, 4 обикновени кулинарни билки, 181 течни екстракта и други.

По едно време имаше около 17 000 шейкъри в няколко щата. Днес има само седем шейкъри в малка общност на Сабатдей Лейк, Мейн. Въпреки намаления им брой, шейкърите продължават да градинарят точно както преди 150 години и вие също можете, като въведете горната информация за градината на Shaker във вашия собствен пейзаж и отглеждате билките, които Shakers расте.