Арменски пъпеши от краставица: Научете повече за грижата за арменските краставици

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последно модифициран: 2025-01-22 15:26:47

Ако изглежда като краставица и най-вече има вкус на краставица, краставица ли е? Арменските краставици са от същия род като краставиците, но принадлежат към отделен вид, по-тясно свързан с мускусните пъпеши. Това основно ги прави арменски пъпеши от краставица. Ако това е объркващо, продължете да четете за информация за тези уникални пъпеши.

Съвременните градинари получават достъп до всички видове интересни култури. Културите от цял свят ни позволяват да разширим нашите палитри и ни дават възможност да отглеждаме нещо ново. Арменските краставици са само една такава култура. Пъпешът има много от характеристиките на краставица, но може да се използва и в сладки ястия.

Какво представляват арменските краставици?

Арменските пъпеши от краставица приличат много на краставица, само че често са огънати, а не прави. Те имат тънка кожа, мека плът и редица малки семки, които могат лесно да се отстранят, ако желаете. Плодовете са нежно оребрени. Те започват с буйно зелено и стават жълти, когато узреят. Вкусът е леко сладък и освежаващ.

Растенията растат като едногодишни лози, които се нуждаят от обучение вертикално. Стъблата са ъгловати и украсени с фини власинки. Получават се както мъжки, така и женски малки жълти цветове. Листата са почти гроздови и обилни. Този роднина на мускус пъпеш е прекрасно нарязан на салата илимариновани.

Съвети за отглеждане на арменски краставици

Арменските краставици предпочитат дълго, горещо лято. Температурите за покълване трябва да са над 50 градуса по Фаренхайт (10 C). Растенията се нуждаят от поне 55 дни без замръзване, за да произведат плодове. Засадете семената на дълбочина 1/2 инча (1,27 см.) в богата, добре обработена почва. Очаквайте поникване след 7 до 20 дни. След като вашите разсад се появят, поставете пергола или колове, за да започнат да хващат лозите. Тъй като растението търси светлина, то ще започне да се обучава по структурата, въпреки че може да се наложи да помогнете малко. Странично подправете тези растения с добре изгнил оборски тор или компост.

Арменска грижа за краставици

При правилните условия грижата за арменската краставица е без усилие. Подобно на краставиците и повечето пъпеши, растенията се нуждаят от постоянна влага, особено след като започнат да плододават. Избягвайте поливане отгоре, което може да причини брашнеста и мъхеста мана.

Същите вредители, които се срещат с краставици и пъпеши, като пъпеш, може да предизвикат безпокойство. Берете арменски краставици сутрин и ги берете често. По-едрите плодове нямат приятен вкус, а семената са твърди. Берете плодовете, когато са дълги 12-18 инча (30,48-45,72 см.). Охладете ги до употреба. Това е уникален летен плод, който ще добави вкус и интерес към вашите летни смеси.

Тъй като работихте толкова усилено в градината това лято, искаме да покажем плодовете (и зеленчуците) на вашия труд! Каним ви да се присъедините към шоуто за виртуална реколта в градинарството, като изпратите снимки на вашата реколта!