2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последно модифициран: 2025-01-22 15:26:47
Снегът лети. Земята е замръзнала. Очевидно е, че не можете да градинарите при тези условия. Или можеш? Като използвате техники като градинарство със студена рамка и научите какви зеленчуци растат в сняг, можете да имате успешна зимна зеленчукова градина.
Как да отглеждаме зеленчуци през зимата
Топлината и слънцето са двете задължителни за една успешна зимна градина. Студоустойчивите зеленчуци могат да оцелеят при температури под нулата за една нощ. Но за да растат тези зеленчуци, те се нуждаят от минимум 40 градуса F. (4,4 C.) и приблизително 6 часа слънчева светлина през деня.
Местоположението определя количеството слънчева светлина, което вашата зимна градина ще получи. Когато засаждате зимна зеленчукова градина в края на лятото или началото на есента, имайте предвид, че дните са по-къси и слънцето се намира по-ниско в небето през зимните месеци. Изберете най-слънчевото място и избягвайте зони, където сградите и дърветата хвърлят по-дълги сенки през зимата.
За да предотвратите замръзването на земята и да запазите топлината около растенията, е необходима защита от елементите. Покритията на редовете, парниците и методите за градинарство със студена рамка са най-евтините опции, като оранжериите са малко по-скъпи. В много райони лъчистото отопление от слънцето ще осигури адекватна топлина за отглеждане на зимноустойчиви култури в навес.
Помислететези допълнителни съвети, когато се научите как да отглеждате зеленчуци през зимата:
- Засадете директно в земята. Почвата в контейнери и повдигнати легла ще замръзне по-бързо.
- Мулчирайте силно, за да запазите влагата и топлината.
- Поддържайте почвата влажна. Водата има изолационни свойства, които предпазват растенията от замръзване.
- Използвайте тухли, бетонни подложки или бъчви с вода, за да абсорбирате топлината от слънцето и да я освободите през нощта.
Кои зеленчуци ще растат в райони, податливи на сняг
Коя структура изберете, за да защитите зимната си зеленчукова градина, ще има отношение към това, което можете да отглеждате успешно. Ниските тунели работят най-добре с култури като картофи. Тези култури се засаждат през есента, оставят се да растат през зимата и се прибират през пролетта. Достъпът до ниски тунели през студените зимни дни за прибиране на зеленчуци ще освободи задържаната топлина.
Комплектите използват същата техника като градинарството със студена рамка, с изключение на вграден източник на топлина под почвата. Огрените могат да се използват за засаждане на растения за топло време в началото на пролетта и за отглеждане на бързозреещи зеленчуци, като маруля и репички, през зимата.
Вашето ръководство за готини сезонни култури
Досега може да се чудите дали култури за топло време като домати и чушки могат да се отглеждат в защитена зимна зеленчукова градина. Краткият отговор е не. Без допълнителен източник на топлина и светлина, тези видове зеленчуци няма да цъфтят и да дават плодове през зимата.
Ето списък със зеленчуци, които могат да се отглеждат в защитени убежища, когато снегът лети:
- рукола
- Цвекло
- Bok Choy
- Широк боб
- броколи
- брюкселско зеле
- Зеле
- моркови
- Карфиол
- Целина
- лук
- Cilantro
- Collards
- Чесън
- Кале
- Приз
- маруля
- Зелени горчица
- Лук
- пащърнак
- грах
- Картофи
- репички
- Rutabagas
- Salsify
- спанак
- швейцарска чарда
- Ряпа
Препоръчано:
Отглеждане на брюкселско зеле през зимата - Нуждае ли се брюкселското зеле от защита през зимата
Трябва ли брюкселското зеле защита през зимата или друга специална зимна грижа? Следващата статия съдържа информация за това как да отглеждаме брюкселско зеле през зимата и зимни грижи за брюкселско зеле. Щракнете тук, за да научите повече
Кедрови дървета и щети през зимата - Как да поправите кедрови дървета, повредени през зимата
Виждате ли мъртви игли да се появяват по външните ръбове на вашите кедри? Това може да е симптоматично за увреждане на кедрите през зимата. Тази статия съдържа информация за кедрови дървета и щети през зимата. Щракнете тук, за да научите повече
Зелени за отглеждане през зимата - Научете как да отглеждате зелени през зимата
Ако ви е студена зима, няма да берете домати през февруари. Възможно е обаче да берете всякакви листни зеленчуци, които харесвате. Ако отглеждате през зимата, зелените салати са правилният начин. Научете как да отглеждате зеленина през зимата тук
Грижа за чемшир през зимата - съвети за защита на чемшира през зимата
Ако имате чемшир, който често се появява от зимата с кафява, кафява или почернела зеленина и се нуждае от обстойно подрязване, има някои стъпки, които можете да предприемете, за да му помогнете да оцелее през зимата много по-покътнато. Тази статия ще помогне
Вечнозелени през зимата - Научете за щетите през зимата на вечнозелените храсти
Вечнозелените растения са издръжливи растения, които остават зелени и привлекателни дори през най-дълбоките дълбини на зимата. Въпреки това, дори тези корави момчета могат да усетят ефекта от зимния студ. Прочетете тази статия за информация относно щетите през зимата на вечнозелените храсти