Петте най-добри предимства за отглеждането на органични градини

2025 Автор: Chloe Blomfield | [email protected]. Последно модифициран: 2025-01-22 15:27

Къде и да отидете днес, хората говорят за органични храни. От ежедневните вестници до местния суперцентър, органичните продукти определено са тук. Органичните плодове и зеленчуци вече не са само за любителите на дърветата или старите хипита; те влязоха в масовата диета с гръм и трясък. И така, какви точно са ползите от отглеждането на органична градина? Продължете да четете, за да научите повече.

Предимства от отглеждането на органична градина

По-долу очертах пет от причините, поради които, ако имате градина, тя трябва да е органична.

Вкус – Макар че много органични плодове и зеленчуци няма да имат еднакъв вид на тези, които купувате в супермаркета, те ще имат превъзходен вкус - виртуална експлозия от вкус, който носи малка прилика с вкуса на продукти, отглеждани в търговската мрежа. Нищо не е по-вкусно от пресните плодове или зеленчуци направо от лозата, дървото или растението. За плодове и зеленчуци, които не е необходимо да се варят, те могат да се опитат точно там в градината.
Здраве – Органичната градина е без токсични химикали, което означава, че продукцията също е безплатна. Вашите плодове и зеленчуци няма да имат остатъци от химични вещества, които биха влезли в тялото ви, ако не бъдат напълно измити. Доказано е също, че органичните продукти имат по-високо съдържание на витамин иминерално съдържание, отколкото продукцията, отгледана с използването на химически торове, пестициди и хербициди. Засаждайки своя собствена био градина, вие осигурявате на себе си и семейството си най-добрите възможни плодове и зеленчуци. Освен това имате допълнителна полза от упражненията; от засаждането на семената до прибирането на реколтата, работата във вашата градина ще ви помогне да тонизирате тялото си и да отработите допълнителни калории.
Пари – Засаждането на собствена органична зеленчукова градина ще ви спести пари. Това е нещо, което всички искаме да направим. Закупуването на биологични продукти на фермерски пазари и магазини за здравословни храни може да струва до 50% или повече в сравнение с обикновения супермаркет. Като отглеждате сами, вие спестявате пари в магазина и в тези дни на нарастващи разходи за гориво няма да ви се налага да правите толкова много пътувания за нетрайните стоки. Запазването на излишъка ще ви позволи да издържите градината си дълго през зимните месеци, без да се налага да купувате „оранжерийни“зеленчуци от магазина.
Spiritual – Попитайте всеки градинар, особено биологичен градинар, за какво мисли, докато обработва почвата, засажда семена или дърпа плевели в градината си. Вероятно ще получите отговор, подобен на този: „време ми е с моята висша сила“, „да съм в градината ме доближава до природата“, „работата в почвата и гледането на градината ме кара да се чувствам част от нещо по-голямо, "или "то е медитативно" и "моето време за молитва."
Околна среда – Тъй като органичните градинари не използват химически пестициди, хербициди или торове, нито един от тези химикали не може да изтече и да намери своя път във водоснабдяването. Друго предимство на тази липса на химически оттичане е, че малките животни, птици и полезни насекоми не са наранени. Тъй като органичните градинари непрекъснато изграждат почвата си с органична материя, има по-малко ерозия на горния почвен слой, което води до обща ерозия, която може да засегне цяла площ. Като поставяте органични отпадъци в компост, вие помагате за облекчаване на депата от отпадъци, които иначе биха заели място там.

Ползите от органичното градинарство са много. Изброих само няколко от най-добрите. Следващата ви стъпка е да се научите да запазвате излишното. Чрез прости методи на замразяване, сушене и консервиране можете буквално да се насладите на плодовете на труда си в най-студените дни на зимата. Дори ако нямате място за голяма градина или можете само градина с контейнери, използването на принципите на органичното градинарство ще ви възнагради по много различни начини, включително да имате най-добрата и здравословна продукция..