Съвети за засаждане на карфиол: Най-доброто време за засаждане на карфиол

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последно модифициран: 2025-01-22 15:27:08

Ако сте се чудили как да засадите карфиол (Brassica oleracea var. botrytis), ще откриете, че не е трудно, след като знаете какво харесва. Отглеждането на карфиол може да се извърши заедно с други тясно свързани растения като броколи, кейл и ряпа.

Много градинари не си правят труда да отглеждат карфиол, тъй като той има репутацията на една от по-темпераментните култури и с основателна причина. Довеждането на карфиола до плододаване означава да знаете кога е най-доброто време за засаждане и кога за прибиране на реколтата от карфиол. Прочетете, за да научите как да засадите карфиол и други полезни съвети за засаждане на карфиол, за да направите тази култура успешна.

Най-доброто време за засаждане на карфиол

Карфиолът е прохладен сезонен зеленчук от семейство Brassicaceae, което включва броколи и всъщност карфиолът често се нарича „главни броколи.“За разлика от броколите обаче, които произвеждат множество странични издънки, карфиолът произвежда само броколи. една глава, което означава, че имате един шанс да го оправите.

Основното нещо, което трябва да запомните, е, че растението вирее при температури около 60-65 F. (16-18 C.) и не по-високи от 75 F. (24 C.). От всички зелеви култури, карфиолът е най-чувствителен към температурата. Когато температурите надвишават 75 F., растенията имат тенденция да се закопчават или закопчават.

Най-доброто време за засаждане на повечето сортове карфиол е през пролетта, така че те да растат и произвеждат цветните си глави, преди летните горещи температури да се повишат. Други сортове са подходящи за засаждане в средата на лятото за есенна реколта. Добра препоръка за есента е неговият остър зелен братовчед на Романеско.

Как да засадите карфиол

За пролетно засети карфиол, започнете да сеете на закрито през април. За есенни култури започнете да сеете през юли, засети на закрито или директно в градината. Не трансплантирайте по-рано от 2-3 седмици преди средната дата без замръзване за вашия район. Това може да бъде доста трудно, тъй като е важно да започнете карфиола достатъчно рано, за да узрее преди топлината, но не толкова рано, че студените пролетни температури да увредят растенията.

Посейте семена на ¼ инча (6 мм.) дълбоко в торфени саксии или в бразди в добре дренирана почва за саксии. След като семената покълнат, продължете да ги отглеждате на място с пряко слънце или под осветление и поддържайте температура от 60 F. (16 C.). Поддържайте разсада влажна.

Пресадете растенията на 2 фута (.5 m.) един от друг в редове, които са на 30-36 инча (76-91 см.) един от друг.

Съвети за засаждане на карфиол

Ранозреещите сортове са по-податливи на закопчаване, отколкото по-късните сортове.

Дръжте растенията влажни, но не влажни. Мулчирайте около младите растения, за да помогнете за забавяне на плевелите и задържане на влага.

Закалете разсада за 5 дни до седмица преди трансплантация навън, като ги поставите на сянка и след това постепенно изложетеги на по-дълги периоди на слънце. Трансплантирайте в хладен, облачен ден или късно следобед, за да избегнете стреса на растенията.

Торете при разсаждане с течен тор съгласно инструкциите на производителя и отново, когато растенията са засадени, странична превръзка с компост, богат на азот.

Белият карфиол трябва да се бланшира, докато зелените, оранжевите и лилавите сортове се нуждаят от слънце, за да развият цветовете си. Когато главата е с размер на топката за голф до тенис топка, завържете свободно външните листа върху развиващата се глава с мека кърпа или найлон. Това ще го предпази от слънчево изгаряне и ще го предпази от пожълтяване.

Кога да берем карфиол

Карфиолът е готов за прибиране седмица или две след бланширане или покриване на главите. Проверявайте главите на всеки няколко дни. Берете реколтата, когато главите са с ширина 6 плюс инча (15+ см.), но преди цветните части да започнат да се разделят.

Изрежете карфиола от растението с голям нож, оставяйки поне един комплект листа, за да предпазите главата.