Биране на маруля в насипни листа - Как да берем листна салата

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последно модифициран: 2025-06-01 04:40:01

Много градинари за първи път смятат, че след като се набере марулята с насипни листа, това е всичко. Това е така, защото те са склонни да мислят, че цялата глава на марулята трябва да бъде изкопана при беритбата на листната салата. Не е така приятелите ми. Брането на маруля с насипни листа по метода „нарежи и ела отново“ще удължи периода на отглеждане и ще ви осигури зеленина през летните месеци. Прочетете, за да разберете как да берете листна салата по този метод.

Кога да берем листна салата

Марулята е култура за хладно време и въпреки че се нуждае от слънце, е една от малкото култури, които ще се справят добре в частична сянка. За разлика от марулите като айсберг, марулята с насипни листа не образува глава, а вместо това насипни листа. Това означава, че докато цялата глава на айсберга е прибрана, брането на зелена салата е точно това - бране на листа.

И така, кога да берем листна салата? Реколтата от маруля в насипни листа може да започне по всяко време, когато листата са се образували, но преди образуването на семенна дръжка.

Как да берем листна салата

За да отглеждате маруля по метода „нарежете и елате отново,” най-добре е да започнете с насипни сортове листа като mesclun в различни цветове, вкусове и текстури. Красотата на засаждането на хлабави сортовее двоен. Растенията могат да бъдат разположени много по-близо една до друга в градината (4-6 инча (10-15 см.)) от главите марули, което означава, че не е необходимо прореждане и градинското пространство е максимално оползотворено. Освен това можете да засаждате всяка седмица или през седмица, за да получите непрекъсната реколта от маруля с въртящи се листа.

След като листата започнат да се появяват и са дълги около 4 инча (10 см.), можете да започнете да берете листна салата. Просто отрежете или единични външни листа или вземете куп от тях и ги отрежете с ножици или ножици на инч (2,5 см.) над короната на растението. Ако отрежете в или под короната, растението вероятно ще умре, така че бъдете внимателни.

Отново, листната салата може да се бере по всяко време след образуването на листата, но преди растението да се разрасне (образува семенна дръжка). По-старите листа често се отстраняват първо от растенията, което позволява на младите листа да продължат да растат.

В идеалния случай за градина с марули „отрежете и елате отново“ще имате няколко реда отглеждане на маруля. Някои са на същия етап на зрялост, а някои след седмица-две. По този начин можете да имате револвиращ запас от зелени. Берете реколтата от различни редове всеки път, когато берете марули, за да позволите на тези, които са били набрани, да пораснат отново, около две седмици след прибиране на реколтата за повечето сортове.

За да предпазите листната салата, покрийте редовете със засенчваща кърпа или покривало за редове, за да забавите тенденцията им за закрепване при горещо време. Ако се завъртят, вероятно е твърде топло за отглеждане на листна салата. Изчакайте до есента и след това засадете друга култура. Тази есенна култура може да бъде защитена под редово покритие или ниски тунели, за да се удължи реколтата от листна салата в по-хладното време. Като използвате товаметод за прибиране на маруля и чрез засаждане на последователни култури можете да имате прясна зелена салата през по-голямата част от годината.

Марулята може да се съхранява 1-2 седмици, ако се съхранява в хладилник.