2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последно модифициран: 2025-01-22 15:27:08
Празът е необичаен, но вкусен зеленчук за отглеждане в градината. Те са много като лука и често се използват в гурме готвене. Често срещан проблем, който градинарите имат с тези алиуми, е закрепването на праза. Когато празът се разсее, той става жилав и негоден за консумация. По-долу ще намерите някои съвети за спиране на цъфтежа или запушването на праза.
Защо празът засажда цветя и болтове
Когато много растения се размножават или сядат, като броколи или босилек, това се дължи на високи температури. С праза е различно. Когато празът отива на семена, това обикновено се дължи на излагане на оптимални температури, последвани от ниски температури. С други думи, цъфтежът на праза се дължи на студено време, а не на топло време.
Когато празът цъфти, това кара шийката или долното стъбло на праза да стане вдървесилен и жилав и празът ще стане горчив. Въпреки че технически все още можете да ядете праз, който е отишъл в семена, вероятно няма да харесате вкуса.
Как да спрем цъфтежа на праза
Първото нещо, което трябва да направите, за да спрете болтовия праз, е да засадите в точното време. Докато празът може да оцелее при замръзване, той ще бъде по-склонен да отиде на семена по-късно, ако е изложен на температури на замръзване. Това означава, че трябва да засадите праз следдневните температури са постоянно над 45 градуса F. (7 C.).
Ако планирате да отглеждате зимна реколта от праз, планирайте да ги приберете в началото на пролетта, тъй като те ще се развият сравнително бързо след пристигането на топлите температури.
Освен времето, твърде много тор е може би следващата най-голяма причина за болтове праз. Избягвайте торенето, когато празът е засаден и докато празът расте. Ако искате да добавите тор към лехите с праз, направете го поне един сезон преди да засадите. Използвайте тор с по-високо съдържание на азот и по-ниско съдържание на фосфор.
Друго нещо, което можете да направите, за да спрете цъфтежа на праза, е да засадите по-малки трансплантации. Уверете се, че трансплантациите на праз са по-тънки от ширината на нормалната сламка за пиене.
В домашната градина също е по-добре да берете по-малък праз. Колкото по-големи растат растенията праз, толкова по-голяма е вероятността те да произведат цвете от праз.
Възможно е да отглеждате праз у дома и да предпазите този праз от болтове и съсипване на цялата ви упорита работа. Въоръжени с това знание, можете да избегнете легло, пълно с праз, който е отишъл в семена.
Препоръчано:
Придружители на праза - Научете за придружаващото засаждане с праз
Придружаващите растения за праз помагат за предотвратяване на популациите от насекоми хищници, като същевременно подобряват условията на отглеждане. Силният им аромат не е добра комбинация с всяко растение, но някои нямат нищо против да подушат малко лук и са страхотни спътници на праза. Научете повече тук