2025 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последно модифициран: 2025-01-22 15:27
Билката тученица често се смята за плевел в много градини, но ако опознаете това бързо растящо, сочно растение, ще откриете, че е едновременно годно за консумация и вкусно. Отглеждането на тученица в градината може да бъде от полза за вашето здраве и вкусови рецептори.
Какво е тученицата?
Тученицата (Portulaca oleracea) е билка, която произхожда от Азия, но се е разпространила по целия свят. Често се среща в изчистени зони. Билката тученица има червени стъбла и месести зелени листа. Цветята са ярко жълти.
Тученицата е с високо съдържание на омега-3 мастни киселини и съдържа витамин А, витамин С, витамин В, магнезий, калций, калий и желязо. Като цяло ядливата тученица е много здравословно растение, което да добавите към вашата диета.
Растяща тученица
Най-трудната част при отглеждането на тученицата е да я намерите. След като сте решили да отглеждате тученицата, може да откриете, че въпреки че сте я вадили от лехите си с години, тя изведнъж е изчезнала. След като откриете тученица, можете или да съберете малко семена, или да отрежете няколко стъбла.
Всичко, от което трябва да расте тученицата, е част от пълно слънце и чиста земя. Растенията не са придирчиви към типа на почвата или храненето, но тученицата има тенденция да расте по-добре впо-суха почва.
Ако решите да засадите семена от тученица, просто разпръснете семената в района, където планирате да отглеждате тученицата. Не покривайте семената с пръст. Семената на тученицата се нуждаят от светлина, за да покълнат, така че трябва да останат на повърхността на почвата.
Ако използвате резници от тученица, поставете ги на земята, където планирате да отглеждате тученица. Поливайте стъблата и те трябва да се вкоренят в почвата след няколко дни.
Грижа за тученица
Грижата за тученицата е много проста, след като започне да расте. Не е нужно да правите нищо. Същите характеристики, които го правят плевел, го правят и лесна за грижа за билка.
Уверете се, че го събирате редовно и имайте предвид, че може да стане инвазивен. Прибирането на реколтата преди да развие цветя ще помогне за намаляване на разпространението му.
Също така, имайте предвид, че билката тученицата е едногодишна. Въпреки че има големи шансове да се засее отново, може да искате да съберете малко семена в края на сезона, така че да имате под ръка за следващата година, вместо да търсите ново растение тученица.
Ако решите да берете дива тученица, вместо да отглеждате тученица, уверете се, че събирате само тученица, която не е третирана с пестициди или хербициди.
Препоръчано:
Идеи за ядлива градина отвътре: Отглеждане на плодове, зеленчуци и билки на закрито
Ами ако можете да намерите начини да отглеждате храна на закрито и все пак да поддържате приятен домашен декор? Можете с тези креативни идеи за ядлива градина
Ядлива ли се свинска трева: Научете как да използвате растенията от свиня в градината
Използването на растения от прасе в кухнята е един от начините за управление на това растение, което много градинари наричат вредител или плевел. Разпространено в САЩ, прасето е годно за консумация от листата и стъблата до малките семена. Научете повече за прасето като храна в тази статия
Какво е скалната тученица – научете за отглеждането и грижите за скалната тученица
Произхождаща от Чили, тученицата е мразовито многогодишно растение, което в мек климат произвежда маси от ярко лилави и розови, подобни на мак цветове, които привличат пчели и пеперуди от пролетта до есента. Щракнете тук за информация относно отглеждането на тученица
Научете за горските градини: Как да засадите ядлива горска градина
Горската градина не е точно гора и не е съвсем овощна градина или зеленчукова градина. По-скоро горската градина е метод за засаждане, който се възползва от полезните взаимоотношения между растенията. Научете за засаждането на ядлива горска градина тук
Растение тученица: Как да се отървем от тученица
Растението тученица може да бъде труден за контрол плевел поради множеството си методи за оцеляване. Подобно на зомби, дори след като си мислите, че сте го убили, то може да се връща към живот отново и отново. Намерете как да го контролирате тук