Отглеждане на листа от къри - Грижа за растенията с листа от къри

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последно модифициран: 2025-01-22 15:27:06

Растенията от листа на къри са компонент на индийската подправка, наречена къри. Подправката за къри е компилация от много билки и подправки, чийто вкус понякога може да идва от растения от листа на къри. Билката от листа на къри е кулинарно растение, чиито листа се използват като ароматно, а плодът на растението е компонент на десерти в някои източни нации.

За билката от къри листа

Дървото с листа на къри (Murraya koenigii) е малък храст или дърво, което расте само от 13 до малко под 20 фута (4 до малко под 6 м.) на височина. Растението е тропическо до субтропично и произвежда малки, ароматни, бели цветя, които стават малки, черни, подобни на ягодоплодни плодове. Плодът е годен за консумация, но семето е отровно и трябва да се отстрани преди употреба. Листата е истинската открояваща се; той е подреден последователно върху стъблото и перестите и се състои от много листовки. Ароматният аромат е пикантен и опияняващ и е най-добър, когато листата са свежи.

Отглеждане на листа от къри

Растенията с листа на къри могат да се отглеждат от резници или семена. Семето е костилката на плода и може или да се почисти, или целият плод може да бъде засят. Пресните семена показват най-голяма степен на кълняемост. Посейте семената в почвата за саксии и ги поддържайте влажни, но не мокри. Те ще се нуждаят от топла зона от най-малко 68 градусаФаренхайт (20 C.), за да покълне. Отглеждането на дърво с листа от къри от семена не е лесна задача, защото покълването е непостоянно. Други методи са по-последователни.

Можете също да използвате пресни листа от къри с дръжка или стъбло и да започнете растение. Третирайте листата като резници и ги поставете в безпочвена саксийна среда. Вземете парче стъбло от дървото, което е дълго около 3 инча (7,5 см.) и има няколко листа. Отстранете долните 1 инч (2,5 см.) листа. Потопете голото стъбло в средата и разпръснете добре. Ще се вкорени след около три седмици, ако го поддържате топло и влажно. Отглеждането на листа от къри за производство на ново растение е най-лесният метод за размножаване.

Отглеждането на дърво с листа от къри в домашната градина е препоръчително само в райони без замръзване. Растението с листа от къри е мразовито, но може да се отглежда на закрито. Засадете дървото в добре дренирана саксия с добра саксийна смес и го поставете на слънчево място. Хранете го ежеседмично с разреден разтвор на тор от морски водорасли и подрязвайте листата според нуждите.

Наблюдавайте растението за акари и котлен камък. Използвайте инсектициден сапун за борба с вредителите. Листът на къри изисква умерено влажна почва. Грижата за листата на къри е доста проста и дори подходяща за начинаещ.

Използване на билка от листа от къри

Листата от къри имат най-силния вкус и аромат, когато са пресни. Можете да ги използвате в супи, сосове и яхнии, както бихте използвали дафинов лист, и да го извадите, когато листът се накисне. Можете също да изсушите листата и да ги смачкате за употреба. Съхранявайте ги в запечатан стъклен буркан, далеч от светлина и ги използвайте в рамките на няколко месеца. Защото губятовкусете бързо, отглеждането на дървета с листа от къри е най-добрият начин да имате добра, постоянна доставка на тази ароматна билка.