Прибиране на глави маруля - кога и как да берем маруля

Прибиране на глави маруля - кога и как да берем маруля
Прибиране на глави маруля - кога и как да берем маруля
Anonim

Прибирането на глави маруля е чудесен начин да спестите пари и да гарантирате, че основната съставка във вашите салати е здравословна и без пестициди и болести. Да се научиш как да береш маруля не е сложно; обаче трябва да се спазва график, за да сте сигурни, че знаете как да берете маруля правилно.

Кога да берем маруля

Успешното прибиране на глави маруля зависи до голяма степен от засаждането в подходящото време за вашето местоположение. Марулята е прохладна сезонна култура, която не може да издържи на екстремни горещини, така че бране на глави маруля е най-успешно, преди температурите да скочат до небето през лятото.

Засаденият сорт ще определи донякъде кога да се берат марулята, както и сезонът на засаждане. Като цяло, около 65 дни след засаждането е времето за прибиране на зелената салата, засадена през есента, докато прибирането на глави маруля от засадена през зимата култура ще отнеме около 100 дни. Някои сортове са адаптивни и кога да се берат марулята варира до седем дни преди или след определеното време.

Температурите по време на вегетационния период определят правилното време за прибиране на главите маруля. Марулята расте най-добре, когато температурата на почвата е ниска. Семената често поникват само за два до осем дни, ако температурата на почвата е високамежду 55 и 75 градуса F. (13-24 C). Семената могат да се стартират на закрито и да се засадят в градината след три седмици. Този метод може да се използва три седмици преди средната ви дата на замръзване, ако засаждате през зимата. Засадените през есента марули трябва да включват сортове, устойчиви на замръзване, които дават известна свобода на действие при събирането на реколтата от маруля.

Как да берем маруля

Прибирането на главите маруля се извършва, като се отрязват от дръжката, когато главата е все още твърда. Използвайте остър нож и просто направете чист разрез под главата през стъблото. Външните листа могат да бъдат отстранени, ако е необходимо. Сутринта е най-доброто време за прибиране на реколтата, тъй като главите ще бъдат най-свежи.

Научаването как да берете маруля, като използвате тези насоки, позволява зеленчукът да бъде прибран в пика на свежест. Прясна, домашна салата може да се измие с хладка вода и да се постави в хладилник, след като се отърси излишната вода. Може да е необходимо второ измиване преди употреба.

Препоръчано: