Готвене с цветя от тиква: Съвети за събиране на цветя от тиква

Готвене с цветя от тиква: Съвети за събиране на цветя от тиква
Готвене с цветя от тиква: Съвети за събиране на цветя от тиква
Anonymous

Цветовете на скуош са великолепни, златисти цветове, които са не само привлекателни, но и добри за ядене. Събирането на цветовете на тиква като храна изисква малко познания за репродуктивната биология на растението. За да си осигурите плодове, трябва да знаете кога да берете цветя от тиква и кои да берете. Цветовете на тиквата се използват възможно най-скоро, но има някои съвети как да съхранявате цветовете на тиквата, за да разширите най-добрия им вкус.

Информация за бране на цветове от тиква

Цветя от лятна тиква, тиквички, тикви от късен сезон и зимна тиква правят вкусни гарнитури или дори гарнитури. Растенията произвеждат както мъжки, така и женски цветя, с по-голяма популация от мъжки.

Женските цветове ще станат плод, така че за да запазите реколтата си, най-добре е да берете мъжките цветове. Да сте наясно с разликата между мъжки и женски цъфтеж е важно да знаете, когато берете цветовете на тиквата. Мъжките цветове на тиквата са по-окосмени и имат тънка основа, където се прикрепят към стъблото. Женските имат дебела издутина, която е яйчникът, където растат от растението.

Как и кога да берем цветя за скуош

Утрото е най-доброто време за прибиране на цветя от тиква. Изберете мъжки цветя, когато савсе още във вид на пъпка. Мъжките цветя растат първи на растението, но напълно оформените цветове са космати и трудни за обработка в кухнята.

Женските цъфтежи се считат за най-вкусните, но трябва да намалите реколтата им, ако искате плод на растението.

Стиснете нежно задната част на цъфтежа, когато берете цветя от тиква. Това ще ви помогне да откриете луковицата на женска или плоския край на мъжкото цвете.

Как да съхранявате цветовете на скуош

Оптималното условие е да ги използвате в деня на прибиране на реколтата. Брането на цветя от тиква и използването им веднага ви дава най-свежия вкус на пролетта.

Цветята на скуош са много деликатни и не се съхраняват дълго. Въпреки това, има трик как да съхранявате цветовете на тиквата за най-добър вкус и да удължите живота на цветовете.

Дръжте ги в хладилника. Мъжкият цъфтеж продължава най-дълго и може да се съхранява в хладилник до една седмица. И двата пола ще се запазят най-добре, ако бъдат поставени внимателно върху салфетка или хартиена кърпа върху чиния или плосък контейнер.

Какво да правим с цветовете на скуош

Сега, след като сте събрали цветя, може да се чудите какво да правите с цветовете на тиквата. Те са ароматни и цветни, когато се използват като гарнитура към салати. Отстранете прашниците вътре, измийте, подсушете цветовете и ги използвайте цели или нарязани. Напълнете цветовете с ориз, билки или сирене, когато готвите с цветя от тиква. Можете също да мариновате, да запържите дълбоко или да смачкате цветовете. Ако готвите цветята, можете да ги замразите. Който и метод да изберете, пригответе цветовете възможно най-бързо за най-добър вкус итекстура.

Прибирането на цветя от тиква е лесно и чудесен начин да използвате мъжките цветове, вместо да ги карате просто да падат от растението, за да ги изхабите.

Препоръчано:

Избор на редакторите

Flying Dragon Bitter Orange - Ядивен е трилистният портокал

Бъгове по растенията от диня - Контрол на вредителите по диня в градината

Пожълтяване на листа в динята - Защо листата на динята стават жълти или кафяви

Придружаващо засаждане на чесън и домати - Поставяне на доматени растения до чесън

Грижа за растенията пачули - съвети за отглеждане на растения пачули

Пъстри гигантски дрянови дървета - Научете за грижата за дървото за сватбена торта

Може ли компостът да стане твърде горещ - опасности, свързани с кофите за горещ компост

Партенокарпията при растенията - какво причинява партенокарпията & Как действа партенокарпията

Контроль на жълтата дрънкалка - Как да убием жълтата дрънкалка

Устройства за завъртане на компост - Как да изградим устройство за завъртане на компост

Ръководство за ядливи диви растения - съвети за събиране на годни за консумация местни растения

Издръжливост на студ в коледен кактус: лечение на коледен кактус, изложен на студ

Информация за кървящо сърце - съвети за отглеждане на клеродендрум кървящи сърдечни лози

Общи видове смрадлика - съвети за отглеждане на смрадлика в пейзажа

Грижи за бостънска папрат на открито - съвети за отглеждане на бостънска папрат в градините