Проблеми с корените на цвеклото - Научете защо цвеклото има добри връхчета, но малки корени

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последно модифициран: 2025-01-22 15:27:06

От Сюзън Патерсън, майстор градинар

Цвеклото е любим градински зеленчук на градинарите в Съединените щати. Известно също като кървава ряпа или червено цвекло, трапезното цвекло осигурява хранителен източник на витамини С и А. Бързите или зелените цвекло могат да бъдат приготвени или сервирани пресни, докато корените могат да бъдат мариновани или варени цели. Цвеклото също е популярни съставки в много рецепти за зеленчукови смутита и сокове. Какво се случва, когато имате деформирано цвекло или цвеклото ви е твърде малко? Нека научим повече за тези често срещани проблеми с корените от цвекло.

Общи проблеми с корените на цвекло

Въпреки че цвеклото не е трудно за отглеждане, има моменти, когато възникват проблеми, които компрометират качеството и размера на цвеклото. Повечето проблеми с корените на цвеклото могат да бъдат облекчени чрез правилно засаждане. Засадете цвекло тридесет дни преди датата без замръзване. Разсадът се установява най-добре при хладно време. Вие също трябва да засаждате последователно, на интервали от три или четири седмици, за цвекло през целия сезон.

Най-често срещаните проблеми с корените на цвекло включват малки или деформирани цвекло.

Защо цвеклото има добри връхчета, но малки корени

Цвеклото не обича да бъде претъпкано и е наложително разсадът да бъде разреден до 1 до 3 инча (2,5-8 см.) един от друг и да се реди на най-малко 12 инча.(31 см.) един от друг. Листните върхове и проблемите с лошия растеж с корените на цвеклото се развиват, когато цвеклото е твърде близо едно до друго. За най-добри резултати осигурете достатъчно разстояние между растенията и редовете.

Когато цвеклото е твърде малко, това може да се дължи и на липса на хранителни вещества, а именно фосфор. Ако почвата ви има по-високо съдържание на азот, тогава вашето цвекло ще произведе по-буен растеж на върха, а не производство на луковици. Чрез добавяне на повече фосфор към почвата, като костно брашно, можете да предизвикате по-голям растеж на корените.

Деформирано цвекло

Понякога цвеклото е твърде малко или неправилно оформено в резултат на твърде много сянка или пренаселеност. Цвеклото предпочита пълно слънце, но ще понесе частична сянка. За най-добро качество се стремете към поне пет часа слънце на ден.

Цвеклото не обича кисела почва и може да се представи лошо в почва с pH 5,5 или по-малко. Вземете почвена проба преди засаждане, за да сте сигурни, че не е необходимо да променяте почвата с вар. Освен това цвеклото предпочита пясъчна, лека почва, която се отцежда добре.

Най-добрият начин за преодоляване на проблемите с корените на цвеклото е да осигурите адекватни условия за отглеждане. Дори ако всички тези условия са изпълнени обаче, проблеми с корените на цвеклото все още могат да възникнат. Все пак не позволявайте това да ви попречи да се насладите на реколтата си. Ако всичко друго се провали и останете с малко или деформирано цвекло, винаги можете да приберете листните връхчета за зеленина.