Започване на семена от броколи - съвети за запазване на семена от растения от броколи

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последно модифициран: 2025-01-22 15:27:06

Отглеждането на броколи от семена може да не е нещо ново, но запазването на семена от броколи в градината може да е за някои. Това е чудесен начин да накарате тези растения броколи да работят, тъй като те наистина не са подходящи за много други. Продължете да четете, за да научите как да спестите семена от броколи.

Начало на семена: история на броколи

Броколи (Brassica oleracea) принадлежи към голямото семейство Brassicaceae/Crucifera, което включва други зеленчуци като брюкселско зеле, къдраво зеле, зеленина, карфиол, зеле и колраби. Броколите са растение за хладно време, произхождащо от Мала Азия и Източното Средиземноморие. Тази Brassica е събрана поне от първи век сл. Хр., когато римският натуралист Плиний Стари пише за насладата на народа му от броколи.

В съвременните градини броколите отне известно време, за да се хванат. Ядено в Италия и други средиземноморски райони, името броколи означава „малко кълнове“и именно в тези италиански квартали на Северна Америка броколите се появяват за първи път. Въпреки че броколите са отглеждани през 1800-те години, чак през 1923 г., когато за първи път е изпратено от запад, то придобива популярност.

В днешно време броколите се отглеждат, за да подобрят неговата адаптивност, качество и устойчивост наболест и може да се намери във всеки супермаркет. Растенията с броколи, които започват семена, също са се наложили; растенията обикновено се отглеждат в много домашни градини днес и отглеждането на броколи от семена не е твърде трудно.

Запазване на семена от броколи

Растенията от броколи могат да бъдат малко по-трудни от другите зеленчуци, когато спестяват семена. Това е така, защото броколите са кръстосано опрашване; има нужда от други растения броколи наблизо, за да опрашва. Тъй като растението броколи е толкова тясно свързано с други членове на семейството на горчица, може да възникне кръстосано опрашване между други растения от същия вид, създавайки хибриди.

Докато тези хибриди често се създават нарочно и напоследък са били виждани в хранителния магазин, не всички хибриди са подходящи за добър брак. Следователно вие без съмнение никога няма да видите зелено зеле и вероятно трябва да засадите само един вид Brassica, ако искате да запазите семето.

Как да запазим семена от броколи в градината

За да спестите семена от броколи, първо изберете растения от броколи, които показват чертите, които искате да пренесете в градината на следващата година. Неотворените цветни пъпки, които от своя страна ще бъдат вашите семена, са областта на растението броколи, което ядем. Може да се наложи да пожертвате изяждането на най-възхитителната си глава и вместо това да я използвате за семена.

Оставете тази глава на броколи да узрее и да се превърне от зелено в жълто, докато цветята цъфтят и след това се превръщат в шушулки. Шушулките са това, което съдържа семената. След като шушулките изсъхнат върху растението броколи, извадете растението от земята и оставете да изсъхне до две седмици.

Отстранете изсушените шушулкирастението броколи и ги смачкайте в ръцете си или с точилка, за да отстраните семките. Отделете плявата от семената на броколите. Семената от броколи остават жизнеспособни в продължение на пет години.

Засаждане на семена от броколи

За да засадите вашите семена от броколи, започнете да ги на закрито шест до осем седмици преди последната слана в топла, влажна почва.

Дръжте броколите в началото на пряко слънце, за да ги предпазите от изкривяване и след това трансплантирайте на четири до шест седмици, на разстояние от 12 до 20 инча (31-50 см.). Броколите може също да се стартира директно в градината след опасност от замръзване, ½ до ¾ инча (0,5-2 см.) дълбоко и 3 инча (8 см.) един от друг.