Отглеждане на маслинови дървета - Грижа за маслинови дървета на открито и на закрито

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последно модифициран: 2025-01-22 15:27:06

Знаехте ли, че можете да отглеждате маслинови дървета в пейзажа? Отглеждането на маслинови дървета е сравнително лесно, като се има предвид правилното местоположение и грижата за маслиновите дървета също не е твърде взискателна. Нека разберем повече за това как да отглеждаме маслинови дървета.

Отглеждане на маслинови дървета

Помислете за маслинови дървета и ще визуализирате топлото слънчево Средиземноморие, но маслиновите дървета могат да се отглеждат и в Северна Америка. Най-подходящо за райони, които са предразположени към висока топлина и много слънчева светлина, маслиновото дърво трябва да бъде засадено навън и след като се установи, е сравнително ниска поддръжка.

Маслиновите дървета имат прекрасни сребърни листа, които ще допълнят много други насаждения в градината, но също така се отглеждат заради плодовете си. Плодовете на маслиновото дърво могат да бъдат пресовани за олио или изсушени (саламурени) и изядени.

Има и други растения, които носят името "маслина", така че не забравяйте да потърсите европейско маслиново дърво, когато отглеждате маслинови дървета. Някои сортове, които процъфтяват тук, са самооплодяващи се такива като Arbequina и Mission, отглеждани за масло и Manzanilla, която е типичната черна маслина „Калифорния“, подходяща за консервиране.

Как да отглеждаме маслинови дървета

На повечето маслинови дървета са необходими около три години, за да достигнат зрялост и да започнат да създават забележими количестваплод. За да увеличите залагането на плодовете, се препоръчва да засадите повече от един сорт близо един до друг.

Маслиновите дървета обичат да бъдат засадени в добре дренирана почва в слънчева зона на пейзажа. Маслиновото дърво е вечнозелено, което цъфти в горещи сухи райони и като такова няма да се справи добре във влажна зимна почва.

Маслиновите дръвчета обикновено се купуват в саксии от 4 инча (10 см.) с множество странични клони и височина от 18 до 24 инча (46-61 см.) или в саксия от 1 галон с един ствол и височина от 4 до 5 фута (1-1,5 м.). Освен ако не отглеждате маслиново дърво със строго декоративна цел, най-препоръчително е да засадите екземпляр с един ствол за по-лесно събиране на реколтата.

Потърсете екземпляри от маслинови дървета, които растат активно с мек нов растеж, поникващ от върховете на леторастите. В овощна градина с маслинови дървета дърветата са разположени на разстояние 20 фута (6 м.) един от друг, за да се приспособят към евентуалния им размер, но няма строго правило за разстоянието. Разстоянието ще варира в зависимост от сорта.

Изкопайте дупка с размера на контейнера на маслиновото дърво. Оставете кореновата топка на мира, освен да отстраните или отрежете всички кръгли корени. Не добавяйте почвена среда, компост или тор към новозасадената маслина. Също така избягвайте добавянето на чакъл или дренажни тръби. Най-добре е младото маслиново дърво да се аклиматизира към почвата си.

Грижа за маслиново дърво

След като новото ви маслиново дърво е засадено, е добра идея да осигурите капково напояване, тъй като дървото ще се нуждае от вода всеки ден, особено през летните месеци през първата си година.

След като започнете да виждате количество отнов растеж, подхранвайте маслиновото дърво с компост, богат на азот, конвенционален тор или концентриран органичен.

Подрязвайте минимално през първите четири години, достатъчно само за поддържане на формата. Младото маслиново дърво може да се наложи да бъде закрепено точно срещу ствола, за да се осигури стабилност.

Търговски производители на маслинови дървета събират плодове през септември или октомври за консервиране и дребните плодове се оставят до януари или февруари и след това се пресоват за масло.