Информация за компостиране на месо - Какво трябва да знаете за поставянето на месо в компост

2025 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последно модифициран: 2025-01-22 15:27

Всички знаем, че компостирането е не само ценен екологичен инструмент, като крайният резултат е богата на хранителни вещества почвена добавка за домашния градинар, но също така намалява значително месечната сметка за домакински боклук. Това, което мнозина може да не знаят обаче, е каква част от този боклук трябва или не трябва да се добавя към компостната купчина, а именно използването на месо в компост. Така че продължете да четете следната информация за компостиране на месо, за да научите повече за това.

Можете ли да компостирате месни изрезки?

Печеливш/печеллив сценарий за малко усилия, компостирането е естественото разпадане на органични отпадъци в контролирани условия, които позволяват на малките организми (бактерии, гъбички и протозои) да превърнат отпадъците в богата, прекрасна почва.

Въпросът е какво се квалифицира като органична материя, подходяща за компостната купчина. Като цяло хората мислят за окосена трева и плодове или зеленчуци, но какво ще кажете за месото? Месото е органичен материал, нали? Тогава някой може да попита: „Можете ли да компостирате месни остатъци?“

Информация за компостиране на месо

Ако считаме, че месото в компоста е органичен материал, тогава лесният отговор е „да, можете да компостирате месни остатъци“. Въпросът обаче е малко по-сложен от това.

Някоизони, по основателна причина, забраняват компостирането на месо поради много реалната възможност вредители като плъхове, миещи мечки и кучета на съседите да проникнат в купчината компост и не само да създадат бъркотия, но и да разпространят болест.

Не само компостирането на месото може да насърчи вредителите, но също така може да приюти патогени, особено ако вашата компостна купчина не е достатъчно гореща, за да ги убие. Бактериите E coli, например, могат да живеят две години. Надяваме се обаче, че няма следа от тази бактерия в месните остатъци, които се опитвате да компостирате! Въпреки това има потенциал за сериозно заболяване или по-лошо, ако полученият компост замърси храната, която расте.

Въпреки потенциала за паразити, месото в купчините компост също има тенденция да мирише леко, особено ако не е смесено и купчината не се „готви“при достатъчно висока температура, въпреки че вареното месо ще се разпадне по-бърз от суровия и затова има тенденция да е малко по-малко обиден. Това каза, че месото в компост е с високо съдържание на азот и като такова има тенденция да улеснява разграждането на купчината.

Така че, ако решите да компостирате месни остатъци, уверете се, че компостът се обръща често и продължете да компостирате месото във вътрешността на купчината. Освен това количеството компостирано месо трябва да бъде само много малък процент от целия състав на компоста.

Комерсиално компостиране на месо

Досега всичко обсъждано беше във връзка с компостната купчина на домашния градинар и дали да се компостират остатъци от месо. Има компостни съоръжения, чиято работа е да изхвърлят животнитетрупове и кръв. Тези съоръжения са специално проектирани за задачата и полученият органичен материал е безопасен за използване при търговски култури като сено, царевица, зимна пшеница, ферми за дървета и гори - но не е достъпен за домашния градинар.

В обобщение, използването на месо в компостирането наистина зависи от вас по отношение на информацията по-горе. Ако решите да компостирате месни остатъци, запомнете, не прекалено много и се уверете, че е много гореща, непрекъснато наблюдавана и обърната компостна купчина.