Грижи за джакфрут - как да отглеждаме джакфрут дървета

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последно модифициран: 2025-01-22 15:27:05

Може би сте виждали изключително голям, бодлив бегемот от плод в секцията за продукти на местен азиатски или специализиран бакалин и се чудихте какво, по дяволите, може да бъде това. Отговорът при запитване може да бъде: „Това е джакфрут“. Добре, ама какво е джакфрут? Продължете да четете, за да научите повече за това необичайно и екзотично плодно дърво.

Информация за Jackfruit Tree

От семейство Moraceae и свързани с хлебните плодове, растящите джакфрутни дървета (Artocarpus heterophyllus) могат да достигнат височина от 80 фута (24,5 м.) с прав ствол, разклонен от основата. Информацията за джакфрутното дърво намира тези дървета, култивирани в Индия, Мианмар, Шри Ланка, Китай, Малайзия, Филипините, Австралия, Кения, Уганда и Мавриций. Те могат да бъдат намерени и в Бразилия, Ямайка, Бахамите, Южна Флорида и Хавай.

Тази странно изглеждаща странност има много дебела, гумена кора с къси, тъпи шипове и до 500 семена. Средният плод е около 35 паунда (16 кг.), но в Керала, Индия, веднъж джакфрут от 144 паунда (65,5 кг.) беше показан на фестивал! Всички освен кората и сърцевината на плода са годни за консумация.

Всички части на дървото джакфрут произвеждат опалесцентен, лепкав латекс и дървото има много дълъг главен корен. Растящите джакфрут дървета имат цветякъси клони, простиращи се от ствола и по-стари клони.

Как да отглеждаме джакфрут

Така че сега, когато знаете какво е джакфрут, може би се чудите как да отглеждате джакфрут? Е, първо трябва да живеете във влажен тропически до близо до тропически климат.

Растящите джакфрут дървета са изключително чувствителни към замръзване и не издържат на суша. Те процъфтяват в богата, дълбока и донякъде пореста почва. Те се радват на постоянен източник на влага, въпреки че не понасят мокри корени и ще престанат да дават плодове или дори ще умрат, ако се поддържат твърде влажни.

Надморска височина над 4 000 фута (1 219 м.) над морското равнище са вредни, както и районите със силни или устойчиви ветрове.

Ако смятате, че отговаряте на изискванията по-горе, тогава размножаването обикновено се постига чрез семена, които имат кратък срок на годност от само един месец. Покълването отнема от три до осем седмици, но може да се ускори чрез накисване на семената във вода за 24 часа. След като растящите джакфрутови дървета получат четири листа, те могат да бъдат трансплантирани, въпреки че изключително дългият и деликатен главен корен може да затрудни това.

Jackfruit Care

Ако след цялата ми песимистична информация за джакфрут, решите да го разбъркате, има някои неща относно грижата за джакфрут, които трябва да знаете. Отглеждащите джакфрут дървета произвеждат в рамките на три до четири години и могат да доживеят до 100 години, като производителността намалява с напредване на възрастта.

Наторете вашето растящо дърво джакфрут с азот, фосфор, калий и магнезий, прилагани в съотношение 8:4:2:1 до 1 унция (30 g.) на дърво на шест месеца и удвояване на всеки шестмесеца до двегодишна възраст. След изтичането на две години, отглеждащите джакфрут дървета трябва да получават 35,5 унции (1 кг.) на дърво в количество 4:2:4:1 и се прилага преди и в края на влажния сезон.

Други грижи за джакфрут диктува премахването на мъртвата дървесина и изтъняването на растящото дърво джакфрут. Подрязването, за да се запази джакфрутът на около 15 фута (4,5 м.) височина, също ще улесни прибирането на реколтата. Поддържайте корените на дърветата влажни, но не мокри.