Лук и слана - Съвети за защита на луковите растения от студ

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последно модифициран: 2025-01-22 15:27:03

Може ли лукът да понася студени температури? Зависи колко е студен и на каква възраст е лукът. Лукът е издръжлив и издържа на леки замръзване и сняг. Младите стартове могат да бъдат податливи на тежки замръзвания и изискват защита. Защитата от студ и замръзване на лука е проста, но трябва да приложите стъпките, преди силното замръзване да застраши нови кълнове.

Може ли лукът да понася студени температури?

Защитата на луковите растения от студ не е необходима в някои части на страната, но на север и дори умерен запад все още е възможно тежко време. Новият лук и слана могат да причинят щети на нежните млади стъбла и крехките луковици. Най-лошото нещо, което обикновено се случва, е луковицата да замръзне и след това да изгние, след като се размрази. Има обаче начини за защита на лука от студ и замръзване, които са бързи и лесни.

Лукът процъфтява в различни температурни диапазони, но произвежда най-доброто при 55 до 75 F. (12-23 C.), а повечето сортове са издръжливи до 20 F. (-6 C.). Те произвеждат по-големи крушки, когато тези температури се постигат за най-дълго време, защото това позволява образуването на зеленина, което ще помогне за производството на горивни крушки. Те се нуждаят от висока температура и ниска влажност, след като луковицата се образува и втвърдяването започне.

Лук същосе нуждаят от дълъг фотопериод, за да произведат големи крушки. Повечето се нуждаят от между 12 и 15 часа светлина, което прави някои сортове неподходящи за северен климат. Студените температури ще забавят производството на крушки, както и по-ниските светлинни часове в много северни зони.

Как да защитим лука при слана

Най-добрият начин да запазите лука и слана един от друг е с обикновен мулч. Използвайте органичен мулч, който е най-малко 2 инча (5 см.) дълбок, когато се очакват ниски и замръзващи температури. Обикновената кора, слама, борови иглички, окосена трева или друг естествен мулч са много ефективни за защита на луковите растения от студ.

Издърпайте мулча от растенията през пролетта, когато земята се затопли. Ако имате достатъчно предупреждение, добре е да поливате растенията сутрин. Влажната почва остава по-топла от сухата. За да предотвратите проблеми при по-студен климат, най-добре е да засадите лука си в повдигнато легло. Дълбоката пухкава почва ще остане по-топла и ще предпази луковиците.

Прибиране на реколтата и поддържане на лук

Луковите луковици могат да бъдат събрани, когато върховете паднат и започнат да умират обратно. Луковиците трябва да бъдат втвърдени за съхранение. Оставете ги да изсъхнат на топло сухо място за две седмици или повече. Най-добре е да осигурите добра циркулация на въздуха с вентилатор.

Съхранявайте лука на хладно и сухо място във вентилиран контейнер, като мрежеста торбичка или дори чорап. Могат да се опаковат поотделно във фолио и да се съхраняват в хладилник до една година. Сладкият лук има по-високо съдържание на влага и следователно по-кратък срок на годност. Наистина пикантните са тези, които можете да съхранявате по-дълго поради апо-нисък брой влага.