Какво е растение с фъстъчена тиква: Съвети за отглеждане на фъстъчени тикви

2024 Автор: Chloe Blomfield | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-15 23:51

За щастие, лудостта на наследствената реликвия е ударила масовите продукти и сега е по-вероятно да срещнете уникални зеленчуци, които преди сте били недостижими, освен ако не ги намерите на фермерски пазар или на вашия собствен зеленчуков пластир. Намирането и закупуването на сортове наследство стана по-лесно, но все още няма нищо като да отглеждате свои собствени. Един такъв пример е отглеждането на фъстъчени тикви – наистина уникален и вкусен екземпляр от тиква.

Какво е фъстъчена тиква и годна ли е за консумация фъстъчената тиква?

И така, какво е фъстъчената тиква? Фъстъчената тиква (Cucurbita maxima „Galeux d’Eysine“) е наследствен сорт тиква, който се отличава със своите отличителни фъстъчени израстъци, пиперени от външната страна на нейната розова кора. Със сигурност изглеждащи уникално, някои биха могли да кажат непривлекателни, „фъстъците“всъщност са натрупване на излишна захар в плътта на тиквата.

Излишна захар, питате? Да, фъстъчената тиква е повече от годна за консумация; месото е сладко и вкусно. Тези брадавични издатини създават изключително сладка плът, подходяща за използване в десерти като пайове, хляб и чийзкейкове.

Също известен като „Galeux d’Eysine,” допълнителната информация за фъстъчената тиква ни казва, че това е 220-годишен наследствен сорт и вероятно кръстоскамежду тиква Хъбард и непознат сорт тиква. Тъй като това е наследство, а не хибрид, е възможно да запазите семена от фъстъчена тиква за засаждане през следващата година.

Как да отглеждаме растения от фъстъчена тиква

Отглеждането на растения с фъстъчена тиква, както всички тикви, ще се нуждае от малко пространство. Самата тиква тежи между 10-12 паунда (4,5-5,4 кг.). Както при другите зимни тикви, растенията се отглеждат като едногодишни. Тези тикви не са устойчиви на замръзване и се нуждаят от температури на почвата между 60-70 F. (15-21 градуса C.) за покълване.

Фъстъчените тикви трябва да се отглеждат на пълна слънчева светлина в добре дренирана, задържаща влага почва с pH между 6,0 и 6,5.

Подгответе градински парцел с размери 6 x 6 фута (1,8 x 1,8 м.), като го промените според нуждите в зависимост от pH. Поставете четири или пет фъстъчени тиквени семки на дълбочина от ¾ инча (2 см) в почвата; уверете се, че температурата на почвата е достигнала най-малко 65 F. (18 C.) в края на пролетта. Когато засаждате няколко растения от фъстъчена тиква, не забравяйте да поставите семената на най-малко 3 фута (90 см.) един от друг в редове на 5 фута (1,5 см.) един от друг. Леко покрийте семената с пръст и вода в кладенче.

Покрийте с около 2 инча (5 см.) мулч от кора, за да осигурите на растящите тикви площ за почивка над влажна земя. което може да доведе до гниене. Поливайте фъстъчените тикви веднъж седмично с 2 инча (5 см.) вода за глинести или глинести почви или два пъти седмично с 1 инч (2,5 см) вода в песъчлива почва. Поддържайте зоната около плевелите на тиквата свободна, за да сведете до минимум местата за скривалище на вредители и разпространението на болести.

Зреенето е между 100-105 дни. Съберете фъстъцитетикви преди първата силна слана. Отрежете ги от лозата, оставяйки 2 инча (5 см.) стъбло, прикрепено към тиквата. Оставете ги да се втвърдят в продължение на две седмици в добре проветриво помещение с температура около 80 F. (26 C.). Сега те са готови да бъдат превърнати във всеки кулинарен деликатес, който можете да измислите и могат да се съхраняват за продължителен период от време (до три месеца).