2025 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последно модифициран: 2025-01-22 15:27
Прасковите са членове на семейството на розите, сред които могат да броят кайсии, бадеми, череши и сливи като братовчеди. Стесняването на тяхната класификация се свежда до видовете костилки в прасковите. Какви са различните видове костилка праскова?
Какви са видовете костилка праскова?
Прасковите се категоризират въз основа на връзката между костилката и месестата част на прасковата. С други думи, колко добре се прикрепя плътта към костилката. И така, имаме праскови с костилкови костилки, праскови без костилка и дори праскови с получиста кост. И трите могат да бъдат намерени като бели или жълти праскови. И така, каква е разликата между clingstone и freestone? И какво представляват прасковите с получиста кост?
Clingstone срещу Freestone
Разликата между clingstone и freestone праскови е много проста. Със сигурност ще разберете дали режете праскова с костилка. Костилката (ендокарпът) упорито ще се придържа към месестата част (мезокарп) на прасковата. Обратно, костилките от праскова от фризера се отстраняват лесно. Всъщност, когато една праскова без костилка се разреже наполовина, костилката ще падне свободно от плода, докато обръщате половината. Не е така с прасковите Clingstone; по принцип трябва да извадите ямата отплът, или нарежете или хапете около него.
Прасковите Clingstone са първият сорт, който се бере през май до август. Месото е жълто с червени пръски, когато се доближи до костилката или костилката. Clingstones са сладки, сочни и меки - идеални за десерти и предпочитани за консервиране и консерви. Този вид праскова често се среща консервирана в сироп в супермаркета, а не прясна.
Прасковите без костилка най-често се консумират пресни, просто защото костилката се отстранява лесно. Този сорт праскова узрява от края на май до октомври. По-вероятно е да ги намерите в прясно състояние на местния пазар, а не на разновидности на клинингстоун. Те са малко по-големи от костилките, по-твърди също, но по-малко сладки и сочни. Все пак са вкусни за консервиране и печене.
Какво представляват получистите праскови?
Третият вид костилкови плодове от праскова се наричат полу-свободни. Полусвободните праскови са по-нова, хибридизирана разновидност на праскова, комбинация между праскови с костилка и праскови без костилка. По времето, когато плодът узрее, той е станал предимно свободен камък и костилката трябва да бъде доста лесна за отстраняване. Това е добра праскова с общо предназначение, подходяща както за прясна консумация, така и за консервиране или печене с.
Препоръчано:
Праскова „Санта Барбара“Информация – Научете за грижата за праскова в Санта Барбара
За вкусна, сладка и голяма праскова Санта Барбара е популярен избор. Това, което прави този сорт уникален, е не само високото качество на плодовете, но и фактът, че има ниски изисквания за охлаждане. Разберете как да отглеждате тези праскови в тази статия
Сортове джудже праскови – Научете за различните видове джудже праскови дървета
Сортовете джудже праскови улесняват живота на градинарите, които искат обилна реколта от сладки сочни праскови без предизвикателството да се грижат за дървета в пълен размер. Като допълнителен бонус, сортовете джуджета от прасковено дърво дават плодове за година или две. Научете повече в тази статия
Бактериално петно по листата на праскова - Съвети за контролиране на листните петна по прасковите
Бактериалното петно по прасковените дървета води до загуба на плодове и общото неразположение на дърветата, причинено от повтарящо се обезлистване. Освен това тези отслабени дървета са по-податливи на зимни наранявания. Научете повече за болестта и нейното лечение в тази статия
Кога дърветата от праскови растат листа - причини за липса на растеж на листата при прасковите
Прасковите, които не разлистват, могат да бъдат сериозен проблем, който може да ви накара да се чудите дали сте направили нещо нередно. Когато едно прасковено дърво няма листа, можете да обвинявате времето. Прочетете тук, за да научите повече
Засадете костилка за праскови: Отглеждане на праскови от семена
Въпреки че може да не изглеждат или да не вкусят точно като оригиналите, е възможно да се отглеждат праскови от костилките за семена. Ако се интересувате от отглеждане на праскови от семена, следната статия ще ви помогне за това