2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последно модифициран: 2025-01-22 15:27:03
Всички знаят, че най-сладката царевица идва направо от дръжката и затова толкова много домашни градинари отделят малко място за няколко десетки класове от този златен зеленчук. За съжаление, ако отглеждате царевица, може в крайна сметка да отглеждате и жлъчка от царевично сметище. Смутината от царевица е много отличителна гъба, която кара листата, плодовете и коприната да образуват големи сребристи или зеленикави жлъчки. Регистрирани са до 20 процента загуби, дължащи се на гъбички от царевично сметище, но все още се считат за лека болест на царевицата - и дори за деликатес на някои места.
Какво е царевично смут?
Царевичното сметище се причинява от гъба, наречена Ustilago zeae, която обикновено се издухва от вятъра от заразен насадник към незаразен насадник с царевица. Спорите могат да живеят до три години, което ги прави много трудни за пълно унищожаване. Гъбичките обикновено се считат за опортюнистични гъбички, способни да се движат в тъканите на вашите царевични растения само чрез увредени или разкъсани тъкани, но ако получат шанс да се заразят, те не губят време.
След като спорите на Ustilago zeae намерят отвор във вашата царевица, отнема около 10 дни, за да се появят жлъчките. Тези грозни израстъци варират по размер, но могат да достигнат до пет инча (13 см.) в диаметър, с по-малките жлъчкипоявяват се върху листни и копринени тъкани и по-големите изригват от зреещите уши.
Въпреки че тази гъба не беше това, което засадихте или дори сте се надявали, когато мислехте за отглеждане на царевица, тя се счита за деликатес сама по себе си, стига да берете жлъчките от царевично смутие, докато са още млади. В Мексико го наричат cuitlacoche и се използва в готвенето по подобен начин като бяла гъба.
Лечение на болестта от царевично стържене
Контролът на царевичното сметище може да бъде труден, ако не и невъзможен за премахване, но можете поне да сведете до минимум излагането на вашата царевица на гъбичките година след година. Винаги се уверете, че сте почистили всички остатъци от царевица във вашия пластир, докато пада, тъй като може да съдържа повече спори от царевично сметище. Ако премахнете жлъчките, докато са още млади, това също ще помогне за намаляване на нивото на излагане на спори.
Ако в миналото сте имали проблеми с царевично сметище, опитането на по-устойчив сорт сладка царевица също може да помогне. Потърсете сортовете бяла царевица преди следващото си засаждане. Те включват:
- Argent
- Брилянтно
- Фантазия
- Pristine
- Seneca Sensation
- Снежният принц на Сенека
- Seneca Sugar Prince
- Сребърен крал
- Сребърен принц
- Summer Flavor 72W
Препоръчано:
Какво е болестта на фалшивата праскова – Лечение на болестта на Xylella Fastidiosa върху прасковените дървета
Прасковените дървета, които показват намален размер на плодовете и общ растеж, могат да бъдат заразени с праскова Xylella fastidiosa или болест на фалшива праскова (PPD). Научете за симптомите на Xylella fastidiosa по прасковените дървета и борбата с това заболяване тук
Ръководство за болестта на теменуга: разпознаване и лечение на симптомите на болестта теменуга
Техенките са весели малки растения, които обикновено растат с много малко проблеми и минимално внимание. Въпреки това се срещат болести на теменужките. Добрата новина е, че много заболявания от теменуга са предотвратими. Щракнете тук, за да научите повече за болестите на теменужките
Какво е болестта на карамфил на Суматра - Лечение на карамфил с болестта на Суматра
Болестта на Суматра е сериозен проблем, който засяга карамфиловите дървета, особено в Индонезия. Това причинява отмиране на листата и клонките и в крайна сметка ще убие дървото. Научете повече за симптомите на болестта на карамфилово дърво суматра и как да управлявате и лекувате карамфил с болест на суматра тук
Какво е болестта на черния крак - Лечение на болестта на черния крак в градината
Черният крак е сериозно заболяване както за картофи, така и за култури, като зеле и броколи. Въпреки че тези две заболявания са много различни, те могат да бъдат контролирани с помощта на някои от същите стратегии. Научете какви са те в тази статия
Царевично брашно в градините - Използване на глутен от царевично брашно за унищожаване на мравки и плевели
Глутенът от царевично брашно е известен като естествен заместител на химическите хербициди преди поникване. Използването на това царевично брашно като убиец на плевели е чудесен начин за изкореняване на плевелите без заплаха от токсични химикали. Научете повече тук