Шафранът не цъфти: Научете защо шафрановият минзухар не цъфти

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последно модифициран: 2025-01-22 15:27:03

Шафранът се получава чрез събиране на реколтата от зрели цветя Crocus sativus. Тези малки нишки са източник на скъпа подправка, полезна в много световни кухни. Ако установите, че вашият шафран не цъфти, може да сте заседнали да купувате подправката на първокласни цени в супермаркета. За да се насладите на красотата на цветята и, което е по-важно, да защитите джоба си, е от решаващо значение да разберете защо шафрановият минзухар не цъфти. Прочетете, за да разберете как да получите цветя от шафранов минзухар в пълно производство.

Условия за отглеждане на шафранов минзухар

Шафранът е популярна подправка от древни времена. Той има важно място в кухните на Африка, Близкия изток и средиземноморските кухни и е бил често срещана бартерна подправка, донесена в нови земи от испански и други изследователи. Подправката е скъпа, но можете да отгледате своя собствена и да съберете богатите на вкус и цветове стилове от центровете на вашите цветя. Това е, разбира се, ако имате подходящи условия за отглеждане на шафранов минзухар.

Кой изобщо е чувал за нецъфтящ шафранов минзухар? Какъв би бил смисълът? Всъщност някои луковици може да не цъфтят поради заболяване, намеса от насекоми или увреждане на ембриона. Първата стъпка към коригиране навъпросът е да се изкопаят и прегледат крушките.

Засадете само най-здравите, които са без дефекти и са пълни, гладки и около 4 инча (10 см.) в диаметър. Уверете се, че почвата ви е добре дренирана и мястото е на пълно слънце. Засадете луковиците на 5 до 6 инча (12,5 до 15 см.) дълбоко в пухкава, но песъчлива глинеста почва. Добавете малко богат на калий тор директно в дупката за засаждане или покрийте почвата над луковицата с дървесна пепел.

Избягвайте азотните торове, които принуждават повече зеленина за сметка на цветята. Имайте предвид, че степента на издръжливост на шафрана е зони от 5 до 8 на Министерството на земеделието на САЩ. В други зони луковиците може да откажат да цъфтят.

Как да получите цветя от шафран минзухар

Дори експертите признават, че луковиците не са лесни за цъфтене. Допълнителният калий би трябвало да помогне, но ако засадите в неподходящо време, тези есенни цъфтежи може да откажат да произведат цветя. Началото на август е идеалното време за инсталиране на крушките.

Разбирането на жизнения цикъл на тези красиви малки цветя може да се окаже полезно. Листата изникват в края на зимата до началото на пролетта. През това време не настъпва цъфтеж. След като температурите започнат да се нагряват, луковицата преминава в латентно състояние и листата умират обратно. През това време поливайте луковиците пестеливо.

Нови листа се образуват през септември, когато пристигне по-хладен въздух. След като имате листа, цветето се появява. Ако шафрановият минзухар не цъфти, може да е бил засегнат от ранно замръзване или условията на мястото и почвата може да не са подходящи.

Нецъфтящ шафран минзухар Triage

Общо взето,шафрановият минзухар цъфти добре през първата година, но бавно изчезва през следващите години. Старите луковици може да са причината шафранът да не цъфти. Добрата новина е, че луковиците ще се натурализират и можете да изкопаете и отделите най-големите, най-силните, за да растат.

Друга често срещана причина за неуспех да цъфти в шафрана е от вредители, а не от вредители от типа на малкия брат. Имам предвид гризачи и птици. Гризачите ще изядат луковицата, а птиците ще откъснат цветята. Използвайте станции за примамки, за да държите гризачите на разстояние, и мрежи за птици, за да защитите цъфтежа.

След като получите прекрасна реколта от есенен минзухар, използвайте пинсети, за да съберете червените стилове. Изсушете ги и ги съхранявайте на тъмно и хладно място, докато бъдат готови за употреба в паеля или каквото и да е любимото ви ястие с шафран.