Какво е дървото Quandong: Научете за Quandong факти и употреби за Quandong

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последно модифициран: 2025-01-22 15:27:01

Австралия е дом на изобилие от местни растения, за много от които повечето от нас никога не са чували. Освен ако не сте родени под, има вероятност никога да не сте чували за овощни дървета куандонг. Какво е куандонг дърво и какви са някои приложения на плодовете на куандонг? Нека научим повече.

Quandong факти

Какво е дървото куандонг? Овощните дървета Quandong са родом от Австралия и варират по размер от 7 до 25 фута (2,1 до 7,6 м.) височина. Отглеждащи плодове quandong се намират в полусухите райони на Южна Австралия и са толерантни както на суша, така и на соленост. Дърветата имат увиснала, кожена, светло сиво-зелена листа. Незначителни зеленикави цветове се появяват в гроздове от октомври до март.

Quandong всъщност е името на три диви храстови плода. Пустинен куандонг (Santulum acuminatum), известен още като сладък куандонг, е плодът, за който се пише тук, но има и син куандонг (Elaeocarpus grandis) и горчив куандонг (S. murrayannum). И пустинният, и горчивият куандонг са от един и същи род, този на сандаловите дървета, докато синият куандонг не е свързан.

Desert quandong е категоризиран като незадължителен коренов паразит, което означава, че дървото използва корените на другидървета или растения, за да съберат нейната храна. Това прави отглеждането на плодове quandong трудно за търговско култивиране, тъй като трябва да има подходящи растения гостоприемници, засадени съвместно между quandong.

Използва се за Quandong

Ценен от местните аборигени за яркочервения инчов (2,5 см.) плод, куандонг е древен екземпляр, датиращ от преди поне 40 милиона години. Отглеждането на плодове quandong може да присъства едновременно с цветовете, което представлява дълъг сезон на прибиране на реколтата. Твърди се, че Quandong мирише на суха леща или боб, ако е леко ферментирал. Вкусът на плода е както леко кисел, така и солен с различна степен на сладост.

Плодовете се берат и след това се сушат (до 8 години!) или се обелват и се използват за приготвяне на деликатеси като конфитюри, чътни и пайове. Има и други приложения на куандонг, освен като източник на храна. Коренните хора също сушили плодовете, за да ги използват като украса за колиета или копчета, както и парчета за игри.

До 1973 г. плодовете куандонг бяха изключителната провинция на аборигените. В началото на 70-те обаче Австралийската корпорация за изследване и развитие на селските индустрии започва да изследва значението на този плод като местна хранителна култура и неговия потенциал за отглеждане за разпространение на по-широка аудитория.